Црвена, бела и плава кромпир салата

Ово је савршена салата за прославу четвртог јула или било какву летњу кување или окупљање. Мала чврста кромпира и сецкане тврде кувана јаја чине ово укусном салатом од кромпира, а шарени кромпир га чини атрактивним и свечаним.

Ова верзија је израђена комбинацијом мајонеза и павлаке. Укрцано свјеже копље и укусно укусно укусно одјеће. Слободно користите нови кромпир или сву једну боју, ако желите.

Шта ћеш ти требати

• 3 килограма мешаног малог кромпира, са перуанским (љубичастим), малим црвеним и малим белим или новим кромпиром
• 1 шоље коцке целера
• 6 тврдо куваних јаја , сецкана
• 1/2 шоље сецкане црвеног лука
• Мајонез од 3/4 до 1 чаша
• 1/2 чаша павлака
• 2 кашичице исецкане свежим копером
• 1 1/2 кашике кашике
• 1/4 кашичице црног бибера
• 1/2 кашичице соли

Како да се направи

1. Сперите кромпир и обришите модрице и друге несавршености. Резани на 1 / 2- до 1-инчни комад.
2. Исперите кромпири и ставите их у посуду; покријте водом и додајте 1 кашичицу соли. Донесите кромпир на врену. Смањите топлоту на средњу ниску, покријте посуду и наставите кување на око 15 минута, или док се виљушка не постави. Испустите и пустите да се кромпир расхлади у тавану уз покривачу.
3. У великој посудици, комбинирајте топли или хлађени кромпир с коцке са сјеменкама, сјецканим јајетом и луком.

1. У другој посудици комбинирајте 3/4 чаше мајонеза са павлаку, копером, кестеном, бибером и солом; добро се меша.
2. Нежно мешајте смешу мајонеза у мешавину кромпира све док се кромпир и поврће не премазе. Додајте још мајонеза, ако је потребно.
3. Окусите и прилагодите зачине, по потреби.

Китцхен Нотес

• Кромпир ће апсорбовати више одјеће ако су обучени док је још топло.
• Нови кромпир, црвени кромпир, округли бели и други воштани кромпир држе свој облик добро када су кувани, што их чини најбољим избором за салате.

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	519
Укупно масти	33 г
Засићене масти	8 г
Незасићена маст	8 г
Холестерол	233 мг
Натријум	326 мг
Угљени хидрати	43 г
Дијетска влакна	5 г
Беланчевина	13 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)