Пустите ову класичну пилетину а ла ла краљу преко тост бодова , пецива, пиринча или резанци. Ово је врло лаган оброк за чишћење и укусан је са многим пратећим јелима.
Користите преостале куване пилеће груди, ћуретину или месо из пилећег меса у овом рецепту.
Шта ћеш ти требати
- 5 кашика маслаца
- 4 до 8 унци резане свеже печурке
- 1/4 чаша исецкан зелени бибер
- 1/4 чаша исецкан зелени лук
- 1/3 чаше
- свеобухватно брашно
- 3/4 кашике соли
- 1/8 кашике паприке
- 1 1/2 чаше
- лагана крема, млеко или пола-пола
- 1 до 1 ½ шоље
- Пилећа супа
- 3 шоље куване коцке са коцке
- 1/4 чаша исецкан пимиенто
- Опционо: свежи першун (сецкано)
Како да се направи
- У великом теписону на средњој врућини, топи маслац. Додајте печурке на резанце, зелену паприку и зелени лук, а затим кухајте око 5 минута или све док поврће није благи и већина течности из печурака испарава.
- Смеши се у брашном, сољу и биберу и кувати, стално мешајући 2 минута.
- Постепено додајте млеко, крему или пола и по заједно са 1 чашом пилеће јухе, стално мешајући.
- Наставите кување преко ниске до средње ниске температуре, мешајући, све док се смеша не загреје и загрије. Додајте још пилећег јуха, ако је потребно.
- Кувати око 2 минута дуже. Додајте коцке са коцке и пимиенто и загрејте.
- Послужити преко тост бодова (види доле) или пиринач, или кашичицу у печене љешне тестенине (видјети испод).
- По потреби покажите сваку посуку са сецканим першуном.
Како направити тост бодова
- Топлотно бројало. Имајте велики папир за печење.
- Четкати 8 комада хлеба са растопљеним путером. Хљеб лагано просути сољу и свеже млетом црном бибером.
- Распоредите хлеб на великом плочама за печење, а затим тост под броилером око 3 до 4 минуте, окрећући се обе стране на браон.
- Обришите кору и свако одсечите на пола дијагонала. Ово ће направити два троугла по послу.
Како направити пуфф пастри схеллс
- Пећ на 400 Ф (200 Ц). Лагано поклопите муффин шоље са непрекидним спрејом за кување.
- Исеците одложено тесто љешаног теста на квадрате које ће се уклопити у муфинске чаше.
- Нежно притискајте тесто у муфин шоље, а затим користите виљушку како бисте га превукли. Пеците 18 до 20 минута.
Пилетина на ла Кинг варијације
- Користите месо из пилетине пиринча да бисте направили овај рецепт, или користите печене или печене пилеће груди.
- Замените кухану кухану са куханом са куханим куханим коцкама. Користите остатке ћуретина или куване ћуреће ћурке или грудне дојке.
- Замените зелени црни лук са 1/4 чаша фино исецканог слатког лука.
- Додајте парени грашак или грашак и шаргарепу у сосу заједно са пилетином. Сервирати преко пиринча или резанци.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 331 |
| Укупно масти | 22 г |
| Засићене масти | 11 г |
| Незасићена маст | 8 г |
| Холестерол | 87 мг |
| Натријум | 414 мг |
| Угљени хидрати | 12 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 20 г |