Ови супер кавбојски пасуљ се кува у крхотини са млевеном говедином, разним конзервираним пасуљем и зачина. Сос са роштиља и меласа дају им невероватан укус укуса.
Шта ћеш ти требати
- 1/2 килограма сланине сланине
- 1 килограм млевене говедине, понићено, најмање 85%
- 1 велики лук, исецкан
- 1/4 чаша зелени бибер, нарезан
- 1 може свињетина и 'пасуљ, 16 оз
- 1 може црни бубрег, 16 оз
- 1 може да пусти пасуљ, 16 оз
- 1 може беба беба лима, 8 оз
- 1 може сјајно сјеверно пасуље, 16 оз
- 1/4 чаша смеђи шећер, упакован
- 1/2 кашичица сува сенфа
- 1/4 чаше меласе или
- сируп од јавора
- 1 јар роштиљ сос (или користити домаћи роштиљ сос)
- 1/2 чајног бибера
Како да се направи
- Исеците сланину на мале делове; браон у великој понуди . Уклоните сланину из рендисане масти и оставите на страну.
- У сланини сланине, сутирајте лук и папричицу док не понудите.
- Додајте млевену говедину и смеђо лагано. Ставите месо у дно крхотине. Додајте конзерву свињског меса и пасуља.
- Испразните већину течности од преосталих конзерви зрна и додајте их у спори штедњак са преосталим састојцима. Добро се меша за мешање.
- Кувајте на ХИГХ поставку у трајању од 1 сата, а затим поставите на ЛОВ и наставите кухање 5 до 6 сати. Повремено премешајте.
- Провјерите за зачине и исправите ако желите, са мало соли и бибера, или више смеђи шећер или сируп.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 846 |
| Укупно масти | 22 г |
| Засићене масти | 8 г |
| Незасићена маст | 9 г |
| Холестерол | 105 мг |
| Натријум | 617 мг |
| Угљени хидрати | 101 г |
| Дијетска влакна | 25 г |
| Беланчевина | 62 г |