Овај укусни штапиће шаргарепе и црвеног вина добро функционише на већини зрна, али се препоручује за филете и брашно за очи. Дакле, следећи пут када желите да уживате у доброј угоститељској атмосфери код куће, направите овај елегантни шперплочник.
Шта ћеш ти требати
- 1/2 шоље (120 мл) несаљеног масла, омекшано
- 1 шоље (240 мл) суво црвено вино
- 2
- шљунак , ољуштен и ситно ситан
- 1 кашика (15 мЛ) дијонског сенфа
- 1/2 чајне жличице (2,5 мЛ) соли
- 1/2 чајне жличице (2,5 мл) црног бибера
- 1 до 2 жлице (15 до 30 мл) маслиновог уља
Како да се направи
1. Сауте ситан шљунак у маслиновом уљу од 3 до 5 минута. Додајте вино и преостале састојке и припремите још 7 до 10 минута.
2. Када су лопови и вино добро уграђени (треба да буду густи), уклоните посуду са врућине и оставите да се смеша потпуно охлади.
3. У малу посуду, комбинирајте омекшано маслац са шљунком. Покривајте посуду са пластичном омотачем и ставите у фрижидер док се не постави врх шперплоче.