Воћне рутабагас помешају одлично јело са било којим месом или живином. Они су укусни са кромпиром и шунком или печеницом.
Рутабагас су слађи од њиховог блиског рођака, репа. Сматра се да су древни крст између репе и купуса.
Шта ћеш ти требати
- 2 до 3 килограма рутабагас
- 2 кашичице со
- 1/3 чаша путера
- 1/2 кашичице свеже мљевени црни бибер
Како да се направи
- Пеел рутабага; Пресекати у комаде.
- Ставите комаде у велики поклопац и покријте водом.
- Додајте 1 кашичицу соли.
- Довести до кључања; смањити топлоту, покрити и утопити око 25 до 30 минута или до понедјељка.
- Испразните и пустите да се осуше у чичку или у тепишту са врхом.
- Замените рутабагас са маслацом, 1 кашичицом соли и црним бибером.
Стручни савети
Спакирајте рутабага у кесама за складиштење замрзивача и исцедите што више ваздуха.
Замрзни до 12 месеци. Поновити замрзнути пире рутабага у посуди на средњој ниској врућини. Кувати, често мешајући, док рутабага није врућа.
Можда ти се такође свиђа
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 161 |
| Укупно масти | 11 г |
| Засићене масти | 6 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 27 мг |
| Натријум | 799 мг |
| Угљени хидрати | 16 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 2 г |