Ово је енцхилада направљена са меканом тортилицом брашна испуњеном мешавином говедине и зрна. Енхирито је крст између енхиладе и буритона.
Шта ћеш ти требати
- 1 килограм терена
- 2 жлица фино ломљеног лука
- 1/4 кашике соли
- 1 кашичица чили прашка
- 1 конзерва (16 унци)
- 1 кашичица осушеног млевеног лука
- 1 цан (10 унце) енцхилада сос
- 2 1/2 чаше исеченог сира чедног сира
- 1 могу резати црне маслине (4 оз.)
- 1 паковање брашна тортиља, величине 10 инча
Како да се направи
Смеђа говеђе месо у тањиру са сецканим луком, разбија говеђо на мале делове док говедина више није ружичаста. Додати сол и чили прах.
Масх рефриед беанс до глатких. Топли пасуљ у микровалној пећници или мали теписон.
Топла тортиља све одједном у покривеном контејнеру или умотана у влажни пешкир у микроталасној пећници. Ово ће трајати од 30 до 40 секунди у ХИГХ сеттинг-у. Или, топлинске тортиље у лагано подмазаном тањиру око 1 или 2 минута по страни.
Споон 3 кашике говеђе мешавине у центар сваке тортиље. Потапајте око 1/2 кашичице сушеног млетог лука на сваки. Врх са 1/3 чаша топло прженог зрна. Прекривајте стране сваке тортиље преко пасуља и испуните ивице. Окрените тортиљу на плочу на сигурном или микроталасну плочу.
Споон 3 кашике енцхилада сос преко врха тортиља. Потресите на 1/4 шаргарепе, расхлађени у микроталасној пећници или под бројлером, док се сир не стопи, а затим на врху са 3 маслине.
Можда ти се такође свиђа
Слов Цоокер Цхицкен Буррито пуњење
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 4433 |
| Укупно масти | 310 г |
| Засићене масти | 132 г |
| Незасићена маст | 123 г |
| Холестерол | 497 мг |
| Натријум | 10,076 мг |
| Угљени хидрати | 264 г |
| Дијетска влакна | 55 г |
| Беланчевина | 150 г |