Немојте испуштати своје уље за кухање испод умиваоника
Без обзира да ли дубоко пржите ћуретину, обаравате говеђе месо или пржите мало сланине, на крају ћете имати пуно искоришћеног уља. Ево исправних и погрешних начина за располагање њима.
Чување уља за кухање за поновну употребу
Пре свега, уколико планирате да ускоро убрзате убрзо у будућности, шансе су да можете спасити уље за кухање како бисте га поново користили . Обришите га кроз филтер за кафу или неколико слојева газиране коже како бисте уклонили све честице и мрвице и складиштите га у непредушном контејнеру на тамном месту.
Можете поновно користити уље само једном или два пута, и дајте га шмрком пре него што га употребите; ако мирише сисанче, отараси се. Такође запамтите да сваки пут када поново користите уље, уље се погоршава, а тачка дима (температура на којој ће се запалити) смањује.
Опције за одлагање уља за сигурно кување
Ако одлучите да не уштедите своје уље за кување или ако је лоше, важно је правилно одлагати. Мудро је провјерити код вашег локалног одјела за чврсти отпад како би видјели да ли имају препоруке или прописе о одлагању уља. Ако одбацујете кувано уље код куће, једна од следећих опција ће учинити трик:
- Пустите да се уље потпуно охлади, а затим га налијте у контејнер са непокретним поклопцем и баците га у смеће. Уобичајени контејнери који се не могу рециклирати обухватају картонске кутије за млеко и сличне амбалаже за папир са воском или пластиком, као и контејнере за одвоз (многа предузећа за рециклажу не прихватају контејнере за одвајање).
- Прво замрзните или замрзните уље. Залијте уље у стару конзерву и ставите је у замрзивач. Баците уље кад је довољно чврсто да изаре из канте у једном комаду. Ако немате више чашу уља или масти, сипајте га у кафу и поставите га у фрижидер. Када се учвршћује, извадите га у смеће са кашиком, затим обришите кригу папиром или употребите салваку пре прања.
- Сипајте потпуно хладно уље у делимично испуњену врећу за смеће. Ако користите пластичне кесе за смеће у кухињи, обично је добро да умерите количину уља у смеће већ у торби; папирни пешкири, остаци хране и други апсорбујући материјали помажу уље, тако да немате базен који чека да избије из дна торбе.
- Премешати уље са апсорбујућим материјалом, као што је мачји отпад, песак или пиљевина, пре бацања. Сачувај стари уље за следећи пут када испразните кутију за отпатке и испуштајте уље у легло.
- Размислите о добијању система за уклањање масти ако радите доста пржења. Ово је пластична посуда која садржи вреће од фолије. Само налијте уље у торбу, а када је пуна, запечати торбу и бацити је у смеће. Свака торба има 32 унце уља.
Рециклирање уље за кување
Неки градови имају програме сакупљања употребљеног уља за уље за рециклажу у биодизел. Можете проверити Еартх 911 да бисте видели да ли је рециклер близу вас који ће га прихватити. Биодизел је чисто гориво које се користи у многим врстама моторних возила (често градски камиони и возна возила) и може се користити као лож уље.
Одлагање уља за кување није потребно
- Не уливајте уље испод одвода или у тоалет. Може затварати не само ваше цијеви, већ и градску канализацију. Вода загађена уљем је тешка, понекад немогућа, за лечење. То значи да може на крају загадити локалне водене токове.
- Не додајте уље у септични систем. Може затварати цијеви и, што је још горе, ваше дистрибуционе линије и поље одводњавања.
- Немојте одлагати уље у канте за комбајн или шипове. Масти, уопште, су лоше за компост, а уље за кување је само маст.
- Не стављајте вруће уље у смеће.