Парни скок у минуту
Како Стеам Сквош
Да бисте направили парни сквош, потребно је:
- Скуасх олупљени и резани на 1-инчне комаде
- соли да пробају парну корпу или циркуљу (не пластичну)
- холандски или велики контејнер са поклопцем (колица или парница морају бити у могућности да се уклопе у посуду)
- Напуните холандску пећницу или посуду са једним до два инча воде. Довести до кључања.
- Сместите ткиво у корпу за пару или оковратник и потресите сољем. Поставите кошаре или циркулацију у посуду и поклопац. Не смањите топлоту.
- Дозволите да се пари око 7-10 минута, док не пробијете виљушком.
Како стеам сквош у микровалну
Санкање у микровалној пећници је супер. Једноставно додајте опране, резане комаде ткива у посуду за микровалну пећницу. Додајте 2 кашике воде и покривача. Микровална пећница у трајању од 3 минута или дуже док се не може пробити са виљушком.
Ако је 3 минута, то није завршено, кухајте у корацима од 30 секунди до завршетка.