Цроцк Пот Ламб Стев

Овако лагано јањетино јањетино је класична комбинација јагњетине, кромпира и шаргарепе. Можда изгледа једноставно, али укус је изванредан. Постоји свестраност у овом рецепту. Парснипс и рутабагас се могу додати у спремник заједно с кромпиром. Или додајте мало смрзнутог грашка око 20 до 30 минута пре него што се јело заврши кухањем.

Послужите паприком салатом и крзном домаћи хлеб за необичан хладан временски оброк. Ово чини вечеру с фантастичним Ст. Патрицком. Додајте чашу Гуиннесса и неке топлије ирске хлебне соде .

Такође видети
Класична ирска јаја са јагњетином

Шта ћеш ти требати

• 2 1/2 чаше
• пилећи залив , ниски натријум или несаљени
• 2 кашике екстра девишког маслиновог уља
• 2 килограма јагњећа врата или рамена, обрезани
• 3 средњег корења, ољуштени и танко резани
• 2 средња лука, танко резани
• 1 килограм црвеног крупца или округлог бијелог кромпира, ољуштен и танко резан, око 5 средњих кромпира
• 1/4 чајна кашика косхер сол
• 1/8 кашичице свеже мљевени црни бибер

Како да се направи

1. Залијете пилеће јухо у посуду и доведите до врелице.
2. У међувремену, исеците јагње у комаде величине уједа.
3. Загрејати уље у великој понуди на средњој високој врућини. Додајте јањетину и кухајте, окрените се браоном са свих страна.
4. Ставите шаргарепу, лук и кромпир у посуду . Распоредите јаране комаде јагњетине на поврћу.
5. Додајте кувано чорбу у лонац и додајте со и бибер по укусу.
6. Покријте и кухајте 3 до 4 сата на ХИГХ или 6 до 8 сати на ЛОВ-у.

1. Потапајте свеже сецкани першун изнад паприка и служи врућим густим, крутим хлебом. Ирски сода хлеб је добар избор, или направити домаћи хлеб или кекси .

Служи 4.

Савети и варијације

• Додајте малу рутабагу са коцке и / или нарезане парснипе заједно с кромпиром.
• Додајте замрзнут грашак у јело око 20 минута пре него што се то уради.

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	823
Укупно масти	51 г
Засићене масти	20 г
Незасићена маст	23 г
Холестерол	212 мг
Натријум	650 мг
Угљени хидрати	28 г
Дијетска влакна	4 г
Беланчевина	62 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)