Ови кекси од пињеница су главна на југу и представљају једноставну припрему са скраћивањем и пињеном. Ово је класичан рецепт, савршен за свакодневне бисквите. Слободно користите део маслаца у овим кексима.
Уверите се да сте маслац спремни за ширење када изађу из пећнице!
Шта ћеш ти требати
- 2 шоље
- свеобухватно брашно
- 1 кашика пецива за пециво
- 3/4 кашике соли
- 1/2 чајне жличице соде за сапун
- 5 жлица поврћа (расхлађено)
- 1 шоља
- буттермилк
Како да се направи
Рерна за пећницу до 425 Ф (220 Ц / Гас 7). Поставите плочу за печење са папиром папира или оставите га неокрајаним.
У великој посуди, обришите брашно, прашак за пецење, со и сода.
Исеците хладно скраћивање у мешавину брашна с пастирним мешачем све док смеша не ствара грубе мрвице.
Додајте пиник, бацање вилицом све док тесто не држи заједно.
Окрените тесто на просарену површину и лагано формирајте диск.
Замагајте неколико пута, све док немате глатко, меко тесто. Немојте превише радити на тесту.
Пат тесто до дебљине 1/2 до 3/4 инча. Користећи сечиво за бисквит или стакло у брашном, исеците бисквите.
Поставите бисквите око 2 инча на листу за печење.
Сакупљајте позадине и поновите формирање и сечење.
Напомена: Пошто је тесто од позамантерије радило мало више, можда бисте желели да поставите последње на крају плоче за печење тако да можете пратити их. Неће бити баш лагани као и остали.
Печите бисквите око 12 до 15 минута, све до златно браон.
Можда ти се такође свиђа
Јужни пастирски кекси (са бутером)
Како направити Грави за кобасице
20 лагани, густи домаћи јужни бисквити (слиде схов са рецептима)
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 95 |
| Укупно масти | 7 г |
| Засићене масти | 2 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 4 мг |
| Натријум | 313 мг |
| Угљени хидрати | 7 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 1 г |