Ове укусне чилије зачињене месне куглице су одличне са топлим куханим пиринчем или кромпиром. Користите кромпир парадајз са зачини за чили, или додајте још једну кашичицу чилија у праху и мало кума и оригана до плодова коцке.
Шта ћеш ти требати
- За месне лопте:
- 1 фунта леан гроунд бееф
- 1/2 килограма свињског меса (или више мљевених говеда)
- 1/2 чаша лука (фино исецкан)
- 3 кашике цилантро (свеже, фино исецкане)
- 1/2 чаша папричица (црвена или зелена, фино исецкана)
- 1/4 чајног кечапа
- 1 кашичица Ворцестерсхире сос
- 1 велико јаје (мало претучено)
- 1 кашичица чили прашка
- 1/2 чајна лагана оригана
- 1/2 кашичице чесна у праху
- 1/2 кашичице кумина
- 1/2 кашичице соли
- 1/4 кашике паприке
- 3/4 до 1 шољице од хлеба (фино, суво)
- За сос:
- 2 лименки од парадајза (зести цхили стиле дицед, по 14 1/2 унци)
- 1 кашичица чили прашка
- 1 цан (8 унце) парадајз сос
Како да се направи
- Поставите плитку посуду за печење са фолијом. Пећница на 425 °.
- Комбинирајте састојке од меса, додајући довољне мрвице за хљеб да бисте направили чврсту мешавину.
- Обликујте месо од 1 до 1 1/2-инчне и поставите у један слој у припремљену посуду.
- Печемо око 15 минута.
- Скините и окрећите месне кугле; вратите се у пећницу и пеците 15 минута дуже.
- У међувремену, комбинујте састојке сосова у великом судоку. Са закривљеном кашиком или клешта, додајте месне куглице у сос. Покријте и исперите 15 до 20 минута.
- Послужите топлим куваним пиринчем, свеже печеним кукурузом и куваним пасуљима на бочици, по жељи.
Још рецепти
- Трава и лигње
- Омиљени пужеви
- Свеет анд Соур Меатбаллс
- Леан Туркеи Меатбаллс
- Турска Матофи
- Перфецт Меатбаллс
- Маријина италијанска пастета
- Меатбалл Реципе Индек
- Сведисх Меатбалл Реципе Индек
- Цроцкпот Меатбаллс
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 518 |
| Укупно масти | 18 г |
| Засићене масти | 7 г |
| Незасићена маст | 7 г |
| Холестерол | 251 мг |
| Натријум | 339 мг |
| Угљени хидрати | 52 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 39 г |