Шљунак кромпира је сипао маслиновим уљем и бачио са пуно свјежих биља, укључујући свеж розмарин, свеж жалфија и тимијана, а затим су се печени у златну хрскаву угодност у пећници. Ово је врло једноставно и лагано вегетаријанско и веганско посудје од кромпира. Пробајте то ако вам треба нешто брзо када компанија дође или за безграничну веганску посудбу за захвалницу .
Треба ли више разлога да пробате ове једноставне печене рожмарине и тимијанског кромпира? Поред чињенице да је кромпир јефтин и пун за сваког ко покушава да једе или напуни породицу у буџету, кромпири са свежим биљем су вегетаријанске , веганске и без глутена, и можете их набавити у пећници тек тако брзо као можете их исецати и исувити маслиново уље на њима - потребно је мало припреме. Ако вам се свиђа овај рецепт, можда ћете желети да пробате овај сличан рецепт за кромпир печеног рожмарина .
Сви укуси овог прженог кромпира долазе од самих свежих састојака - кромпира, маслиновог уља и свежег тимијана и рузмарина, па будите сигурни да користите квалитетне састојке колико год је то могуће. У овом рецепту је у реду редан руссет кромпир, али нешто боље, као што су роиал блуес, фингерлингс или црвени златни кромпир би било још боље, и наравно, користите најбоље квалитетно маслиново уље које имате на располагању, и свакако користите свјежи мљевени црни бибер и морске соли или косхер сол умјесто редовне соли за сто.
Погледајте и: Једноставне вегетаријанске вечере идеје
Шта ћеш ти требати
- 5 или 6 кромпира, исецканих
- 2 жлице маслиновог уља (користите најбоље квалитетно маслиново уље које имате на располагању)
- сол и бибер по укусу (морске соли или соли косхера и свјеже паприке су увек најбоље)
- 3 каранфилића бели лук, млевено
- 1 тбсп сесекљан свјежи тимијан
- 1 тбсп сљуњеног свежег рузмарина
- 1 тсп сесекљан свјежи жалфија (опционо)
Како да се направи
- Пред-загрејте пећницу до 425 Ф.
- Нежно очистите свој кромпир, а онда их грубо исеците у комаде око 1 инча велике.
- У великој посуди, нежно баците сецкани кромпир с маслиновим уљем све док не добро премазите, а затим пребаците у послужавник за печење и уредите у једном слоју.
- На њих можете сипати мало више маслиновог уља, ако желите да потресете са морском соом или косхер соли и свежим црним бибером.
- Затим потросите кромпир с млетим белим луком и сецканом тимијаном, рузмарином и жалфијем. Ако не користите свеже жалфије, слободно додајте мало екстра тимијан и рузмарин.
- Печите свој кромпир у пећници у трајању од 30 минута, а затим пажљиво уклоните и лагано баците кромпири и пеците још 30 минута док не постану лагано златно браон.
- Уживати!
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 425 |
| Укупно масти | 6 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 4 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 105 мг |
| Угљени хидрати | 86 г |
| Дијетска влакна | 10 г |
| Беланчевина | 11 г |