Волим да једем зеленило, али знам да сви не воле зелене поврће у исто време колико и ја, али ја сам чврсто веровао да ће већина људи волети да једу зеленило (укључујући и црвене зеленило) ако су увек зачињене и правилно куване . Овај једноставан вегетаријански и вегански рецепт за црвене боје додаје само неколико основних зачина, укључујући веганску маргарину, љуспице црвеног бибера и цајнову паприку како би им пружили помало ударац као дио вегетаријанске и веганске зелене јарбола и пиринча.
Вегетаријанска зелена кола и пиринач могу се послужити као биљна посуда за биљке, или додати мало субљеног тофу или печеног тофу заједно да га претворите у подрум. Зелени колар са пиринчем чини храњив и нискокалорични вегетаријански оброк, а такође је одлична идеја за било кога да кува и једе у буџету. Упоређивање пиринча, која је једна од најјефтинијих намирница које можете наћи било гдје у свијету, са нечим што је хранљиво као колард зелени је одличан начин за попуњавање јефтине док још увијек остајете вегетаријанско, веганско и здраво.
Треба ли и овај рецепт без глутена? Само будите сигурни да користите нечистоћу од поврћа без глутена, или, још боље, направите властиту, па знате тачно шта је у њему.
Шта ћеш ти требати
- 2 шољице од поврћа
- 1 чаша бела рижа
- 1 тбсп веган маргарин
- 1/2 тсп соли
- 1/4 тсп црвеног бибер паприка
- 2 шоље зелене боје (испрана и исецкана)
- Пепер паприка (или по укусу)
- Опционално: паприка цаиенне
Како да се направи
- У великом лонцу доведите поврће на брашну. Додајте пиринач, веганска маргарина , слане и црвене паприке.
- Додајте зелени колад и доведите до спорије симмера.
- Покријте посуду и допустите је да све кува на средњој ниској температури све док се пиринач не кува и меки, око 20 минута, повремено мешање. У овом посебном јелу, ја лично преферијем да се пиринач прекухани само мало, тако да је лепо и меко.
- Додајте чипсу црног бибера и мало више соли и црвених пеппера по укусу. За чашу за спицирајте, премешајте у ципену паприку од 1/4 до 1/2 тсп (или чврсто сосу) прије служења.
- Израђује четири порције црвене боје и пиринач.
Информације о исхрани, по послу:
Калорије: 220
Масноћа: 3,8 г, 6% дневне вредности
Холестерол: 0мг
Натријум: 712 мг, 30%
Дијетално влакно: 1.4г
Протеини: 6.3г
Витамин А 18%, Витамин Ц 11%, Калцијум 4%, Гвожђе 13%
Такође погледајте: Више идеја за вечеру без глутена
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 217 |
| Укупно масти | 2 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 1 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 682 мг |
| Угљени хидрати | 42 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 6 г |