Забава узима најпрестижнијег омиљеног , овај рецепт користи крофни за креирање минијатурних пилетина пита. Паковати свој омиљени укус за удобну храну у сметње које чине одличне предјеле или као чврсту јело. За ово јело можете користити колач од 8 муффина.
Шта ћеш ти требати
- 3 кашике маслаца
- 1 кашичица свежег лука (или осушеног)
- 3 кашике брашна
- 1 шоља од пилећег чорбе
- 1/3 чаша млека
- 1/4 кашике соли, више по укусу
- 1/4 кашике паприке
- 1/8 кашичице семена целера
- 1/2 чаша смрзнутог грашка и шаргарепе
- 1 шоља кувана и сецкани (било који остатак пилетине)
- 1 8-оунце конзервисане хлађене ролне
- Опционално: топљен путер, за четкање
Како да се направи
Пеците на 375 степени. Масе канта за мршављење.
Исперите путер у тањиру на средњој топлоти. Када је вруће, додајте лук и пустите да кувају на минут док мирисни. Додајте брашно и разблажите док не глатко.
Полако се муците у пилећи брод и млеко. Поново разбистри док се не заглади - без грудвака.
Додајте со, бибер и семе целери.
Мешајте у грашку, шаргарепу и шаргарепу. И уклоните са врућине.
Отворите тесто и, у зависности од тога које тесто имате, исеците комаде тако да имате 16 квадрата или правоугаоника који могу бити врх и дно колача.
Ставите један комад теста на дну сваке рукавице. Врх са 1/8 пилеће мешавине. Ставите још један комад теста на врх и покушајте најбоље да покријете рупу тако да обузме пилетину. Није велика ствар да се савршите, па немојте превише бринути. Урадите то још 7 пута да бисте креирали свих 8 пита.
Користите виљушку или нож да бисте направили неколико рупа на врху пите да се испуштају.
Печите на 375 око 15 минута или док врхови нису лепи и златно браон. Можете га проверити тако што ћете га мало уклонити са тепиха како бисте осигурали да се дно кува.
Четкицу с мало растопљеног путера пре служења ако желите.