Овај класични туњевински тун је класична мешавина туњевине, резанци и укусни домаћи сос (без супе!). Користио сам смрзнути грашак у овом јелу, али слободно користите лагано кувану смрзнуто мешано поврће или мешавину грашка и шаргарепе.
Послужите тој гостујућој тепсији за печење туна са баченом салатом или свежим резанцем парадајза и краставаца.
Ако нисте љубитељ печурки, оставите их или сутирајте неки лук или целер како бисте их заменили.
Такође видети
Лака печеница печеног туна
Шта ћеш ти требати
- 8 унци широких јајних резанци
- 4 кашике маслаца
- 8 унце нарезане печурке
- 4 кашике
- свеобухватно брашно
- 1 1/2 чаше млека
- 1/2 шоља мајонеза
- 1 ½ шоље смрзнутог грашка (одмрпан)
- 2 лименке (свака од 5 до 6 унци) туна (испражњена и флакирана)
- Топпинг:
- 1 1/2 чаше
- меке свеже хлебне мрвице *
- 2 кашике маслаца (топљено)
Како да се направи
- Пећ се загреје на 350 Ф (180 Ц / Гас 4). Лагано посудите 2-четвртасту посуду за пеко или спреј
- Припремите резанце у кувању слане воде након упутстава о паковању. Исперите у хладњак и исперите под топлом водом.
- У међувремену, у средњем тепиху на средњој врућини, растопите 4 жлице маслаца. Грицкати печурке нарезане до златно браон и нежно, а затим мешати у брашном. Кување, мешање, око 1 до 2 минута. Постепено додајте млеко и наставите кување, мешајући, све док се не згушите. Мешајте у мајонезу, смрзнутом грашку, туни и исушеним пимиенто. Донесите до симпатичног и наставите кување, мешајући, дуже од 1 минута.
- Комбинирајте мешавину сосова са резанцима и мијешајте како бисте темељно мешали састојке. Претворите у припремљену посуду за печење.
- У малу посуду, комбинирајте мрвице хлеба растопљеним путером. Посути преко тепиха.
- Печемо 25 минута, или све док се печурка не испразни и топи се смеђа.
* Експертски савети
Пошто хлебни хлеб постане мало забрљај, разрежите га на комаде и обрадите у процесору хране док се фино не мења. Замрзните мрвице у врећу за складиштење хране и употребите по потреби за касела или друга посуђе за мрвице од хлеба.
За опечене мрвице хлеба, рађајте мрвице на обручу за печење и пеците у загрејану пећницу 325 Ф (165 Ц / Гас 3) у трајању од око 12 до 14 минута, све док не порите и хрустљавате. Погледајте како направити лако пржене крушне мрвице за идеје о окусу.
Варијације
- Замењују француске пржене прстене лука или чипс од кромпира за прелијевање мрље од буттера.
- Уместо печурака, сауте шоље 1/2 шољице танког реза или комбинације целера са 1/4 чаша сјебаног лука.
- Додајте 1 шољу исјецканог сира у затегнут сосак пре него што додате мајонезу.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 685 |
| Укупно масти | 36 г |
| Засићене масти | 12 г |
| Незасићена маст | 10 г |
| Холестерол | 70 мг |
| Натријум | 1,181 мг |
| Угљени хидрати | 62 г |
| Дијетска влакна | 6 г |
| Беланчевина | 28 г |