Прецизирана сланина добро ради у овом јелу и чини се припремом још брже. Ово је укусно са врућим куханим пиринчем или тестенином са баченом салатом са стране.
Ако немате вештачко средство за заштиту од бројлера, пребаците пилетину и печурке у посуду за пециво или посуду пре млијека.
Шта ћеш ти требати
- 4 траке сланине
- 4 комада пикантних груди без костију, ударано до танке, или користити пилеће груди са танким резанцима
- со и бибер
- Брашно од 1/4 чаша
- 3 кашике маслаца, подељено
- 4 унце нарезане печурке
- 1/2 шоље
- Пилећа супа
- 1/4 чаша сухо бело вино, или више пилеће јухо
- 4 резина сира моззарелла или око 1/2 до 1 шољице
Како да се направи
Припремите сланину ( испечите сланину или га пржите ) док не кувате, али не и оштре. Испразните и оставите по страни.
Ставите пилеће груди између плоча од пластичног омотача и лагано убаците на равну дебљину од око 1/4 до 1/2 инча. Свјеже попрскајте сољу, бибером и прахом уз брашно.
У великом понуђеном тањиру или саутом корпусу загрејте 2 кашике маслаца на средњој температури. Кувајте пилетину у бутеру у трајању од 4 до 6 минута са сваке стране, све док не раде и кувамо.
Уклоните пилетину на плочу и оставите на страну.
Додајте 1 кашичицу маслаца на тањир и сутирајте печурке нарезане до раста. Додајте 1/2 чашу пилеће броколе и вина (или више пилећег рајчица) до тањир и оштри браон бите; симмер, мешање, 2 минута. Додајте пилетину назад у тањир, а свака са два комада сланине. Споон неке од гљива преко пилећих комада.
Врх сваке пилеће дојке са парче сира или сирег сир. Ставите пилеће груди под врући бројлер од око 6 до 8 унци од врућине све док се сир не стопи. Послужити са врућим тестениним тестенама или пиринчем.
Служи 4.
Слични Рецепти
Кремаста пилетина са печуркама
Кремаста пилетина са печуркама
Чиле Пуњени пилећи прслуци, Слов Цоокер
Роканне'с Боурсин Цхицкен, Слов Цоокер
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 1449 |
| Укупно масти | 87 г |
| Засићене масти | 29 г |
| Незасићена маст | 34 г |
| Холестерол | 460 мг |
| Натријум | 1.196 мг |
| Угљени хидрати | 17 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 140 г |