Овај рецепт за одлеђивање шећера за колаче је идеалан за украшавање шећерних колачића , јер лако можете манипулисати са доследношћу како би овај шећерни штапић за пелете учинио дебљег или тањи. И као краљевско залеђивање , овај домаћи шећерни штакор се брзо суши, што значи да можете додати још украса (обојеног шећера, прскања и сл.), Без потребе да чекате сати да се осуши шећерни штакор.
Шта ћеш ти требати
- 4 шољице шећера у праху (слађице)
- 2 кашике млека
- 1 кашичица кукурузног сирупа
- Боје хране, по жељи
Како да се направи
- Вибрирајте све састојке све док не глатке. Желите да се шлагање буде довољно танко да би се приказали колачићи и лако се ширили, али довољно дебели, тако да се залеђивање неће смањити шећерне колачиће. Мисли: дебље од Елмеровог лепка и тањи од пасте. Потребна је нека пракса да се постигне идеална конзистенција.
- Ако је потребно да се шећер за шећер се шири, додајте млеко, 1/2 тсп. у исто време, све док се не постигне жељена конзистенција залеђивања. Ако је потребно да се шећер за пецење колачића постави дебљи, додајте шећер у праху, 1 кашичицу у исто време, док се не постигне жељена конзистенција залеђивања.
- Ако украшавате пуно шећерних колачића, можда ћете желети направити велику серију овог домаћег шећера за одмрзавање колача и поделити га на три или четири чинела, мешајући у неколико капи боје хране у сваку посуду, све док жељени Боје залеђивања се постижу.
Декоративни савети
Док бисте лако могли да користите маску са равном лопатицом или ножем од маслаца да бисте мазили на залеђивању, могли бисте да користите и торбу за цеви. Ако га немате, лако бисте га могли направити постављањем леда у Зиплоц врећицу и затим исецати мало угао да бисте направили малу рупу. За још лакше украшавање можете користити стаклене бочице које можете пронаћи у занатској радњи.
Краљевско залеђивање обично се користи за финије детаље, али ово залеђе ради исто тако да додате слатки и шарени слој на врху. Најбољи колачићи за одлеђивање су шећер и колачићи медењаки јер су тешки и имају равну површину за декорацију. Уверите се да су колачићи потпуно хладни, у противном ће топлота утапати. Онда пустите украшене колачиће да се одморите 24 сата да бисте били потпуно постављени.
Ако украшавате облик, прво пробајте да поставите границу и пустите да се мало осуши. Затим, када га попуните, залеђивање неће избацити колачић и ако користите вишеструке боје, онда се неће заглавити. Пре него што се постави, слободно додајте прскалице или шећер у боји за додатни декор!
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 191 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 37 мг |
| Угљени хидрати | 49 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 0 г |