Не схватите ме погрешно. Обожавам класични мартини. Искрено, вероватно је немогуће погрешити наређивање, осим ако нисте у бару који користи маслине сивих сира, у ком случају морате одмах зауставити наручивање и добити џин и тоник.
Међутим, једном за неко вријеме добро је мешати. Узми овај коктел, на пример. Сада сам прва особа која се надмаши на гомилу љутих коктел ентузијаста који се узнемирују због гадања ријечи "мартини", али понекад сазнаје шта је то пиће. Еспрессо мартини и апплетини су имена која стручно сумирају на питаоца шта је коктел без описа.
Тако је са манго мартини. То је, напитак од водке направљен са манго. Једноставно, јасно, елегантно.
Сада можете да направите ово пиће са соком манга и то је што је могуће. Међутим, употреба свеже израђеног манго пиреа ће дати пићу много више тела, свежине и суптилности у окусу. Упарен са мало наранџастог ликера и сокова од кречњака, то је савршено пиће које можете уживати сами или упаривати с оброком фокусираним на рибу или када сте на роштиљу.
Такође можете лако направити пире од манго тако што ћете једноставно заклати месо од манга и ставите га у процесор хране са жлица воде. Обрадите све заједно док не буде потпуно течност. Уживам у целуљи, али слободно га напрезати ако желиш нешто мало глатко. Кент манго добро ради на сокирању због високог садржаја сока. Наравно, користите све манге које можете пронаћи.
Сада, ово пиће може бити прилагођено десетинама различитих начина. Можете зачинити ствари тако што ћете додати мало свежег бибер паприка до пире од манго. Можете заменити водку за рум или текилу ако су ти духови више по вашој жељи. Додала сам и малу количину кокосовог ликера или сокова ананаса да би пићу дала нешто више димензије. (Иако у овом тренутку може се тврдити да сте директно прошетали на територију пића на територији, а опет, свако ко то расправља вероватно треба да се опусти и пије још један манго мартини.)
Овај пост је спонзорисан од стране Националног одбора Манго. Није примљено никакво финансијско надокнада за овај рад.
Шта ћеш ти требати
- 1 унца манго пире
- 1/2 унца Трипле Сец или Цоинтреау
- сок од 1/2 лимете
- 2 унци водке
- клин манга или креча за гарнисх (опционално)
Како да се направи
Ставите састојке у коктел шајкач напуњен ледом. Стресајте снажно и затежите се у мартини стакло. Украсите са манго или лимом ако користите и уживајте.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 225 |
| Укупно масти | 1 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 13 мг |
| Угљени хидрати | 18 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 1 г |