Имате ли сећања из детињства за туне? Већини Баби Боомера послужили су тепихом туне за шницле 1960-их - ова једноставна, старомодна туна лигња добива своје име од тегле од меса који дају тијелу до јела, а такођер су посути на врху како би пружили крч.
Лук и целер су поврће у тепсији, а нема других специфичних азијских састојака или укуса. Неке маме би укључиле конзервиране кестне воде за више крчења и кинеског утицаја. Уобичајена варијација је била употреба чипса за чипсове уместо тестенина од меса. Наравно, онда се то не би назвало палачиног туна. Али било који од избора ће обезбедити круну на врху за текстуру.
Ово можете уживати као једноставну вечеру за вечеру у којој се служи зелена салата. Или, помислите да је преузмете као "60-их враћање јела на потлуцк.
Шта ћеш ти требати
- 1 цан (10 1/2 унце) кондензованог крема од гљива супе
- 1/4 чаше воде
- 2 шоље зачинити резанце, подељене
- 1/4 чаша исецканог лука
- Чврста паприка
- 1 цан (6 1/2 до 7 унце) туна (испражњена и флакирана)
- 1 шоља резана целера
Како да се направи
- Угрејати пећницу на 375 Ф. Подмазати квадратић са 8 инча.
- У великој чаши комбинирајте супу и воду.
- Додајте 1 шољу меса резаног меса, фино сесекљаног лука, паприке, туњевине и целера; лагано бацати.
- Претворите смешу у припремљену посуду за печење. Пређите преосталих 1 шоље од меса резанци изнад врха.
- Печите 30 минута и служите вруже.
Више рецепти и савети
Лонац за туне се може хладити и поново загрејати у микроталасној пећници или у пећници.
Ноодле на врху ће постати мало сјајни, тако да ћете можда желети додати неке свеже резанце ако храбриш своју свјежину када га загријате. Такође можете замрзнути делове како бисте их уштедели за будуће брзе оброке, са истим приговором о томе како се врхња постаје сјајан када га касније поново загрејете.
Ако вам се допада овај ретро рецепт, можда ћете желети да неколико других покушате. Крок пилећа пилетина са крокицима не може бити као аутентична кинеска јела, али има више суштине крављег меса са разним поврћем, качкавим зрном, воденим кестенима, ђумбирима и сосом од соје. Још један класични рецепт који се можда сећате од 60-их година, који укључује туну, кондензовану супу и кравље месо резанци су кремаста туна а ла кинг . Пружите ово богато јело преко тачака, кекса или пецива.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 424 |
| Укупно масти | 31 г |
| Засићене масти | 18 г |
| Незасићена маст | 8 г |
| Холестерол | 105 мг |
| Натријум | 340 мг |
| Угљени хидрати | 20 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 17 г |