Ово кратко ребро јело је дуго потопљено на штедњак са поврћем и пасуљем. То је сјајан укусни, једносмјерни јеловник који не захтијева посудје.
Шта ћеш ти требати
- 1 1/2 чаше воде
- 4 килограма кратке ребра
- 3 средње црвеног кромпира, четвртаст (око 1 фунта)
- 2 средње велика лука, сецкана
- 4 средње велике шаргарепе, исечене у 1-инчне комаде
- 1/4 чаша бисерни јечам
- 2 лименке (по 16 унци) печени пасуљ, вегетаријански стил
- 1/2 кашичице соли
- 1/4 кашичице црног бибера
Како да се направи
- У великом лонцу или холандској пећи комбинирајте воду, кратка ребра, кромпир, лук, шаргарепу и јечам на високој температури; довести до кључања.
- Покријте и смањите топлоту на ниско; симмери око 4 сата, или све док месо на кратким ребрима није врло добро.
- Мешајте у зрну, со и бибер; покривајте и симулирајте 40 минута.
- Скидајте масти и служите одмах.
Више кратких рибних рецепта за покушај
Волите ову кратку рибу?
Требали бисте такође покушати:
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 1622 |
| Укупно масти | 82 г |
| Засићене масти | 35 г |
| Незасићена маст | 38 г |
| Холестерол | 269 мг |
| Натријум | 242 мг |
| Угљени хидрати | 116 г |
| Дијетска влакна | 32 г |
| Беланчевина | 107 г |