Овај рабарбара Бетти десерт је рабарбара верзија класичне јабуке браон Бетти .
Ова рабарбара Бетти се прави са мрвицама од хлеба, маслацем и свежим рабарбарем. Ово је одличан начин кориштења свежег пролећног рабарбара. Ако је ваша рхубарба зеленија од црвене, слободно додајте мало боје црвене хране. Или додајте неке резане свеже јагоде за њихову светлију боју и укус.
Рецепт користи данске свеже крушке , што је бонус који штеди новац. Кад год имате хлеб дан, обрадите га у вашем процесору хране како бисте направили грубе или ситне мрвице и замрзнили их за гајбице, месна кафа или месне лопте, преливе и сластице као што је ова.
Шта ћеш ти требати
- 3 килограма рабарбара (6 шољица сецкана)
- 1 1/4 шољице шећера
- 2 1/2 кашике брзо кување тапиоке
- 2 кашичице нарибане лимуновој кожи (или наранџастој кожи)
- 1/4 кашике соли
- 2 1/2 чаше дробњака (пожељно мекани бели хлеб)
- 1/3 чаша топљеног путера
- 1 кашичица екстракт ваниле
Како да се направи
- Угрејати пећницу на 400 Ф.
- Лагано путер 1 1/2-кварт или 2-куарт пекач за печење.
- Опрати рабарбаре и ставити их у велику посуду. Додајте шећер, тапиока, лимуна и сол; издвојено.
- Мјешавајте хлебне мрвице растопљеним путером у другој посуди и исперите ванилијом; Добро бацати.
- Напуните посуду за печење са измењивим слојевима мешавине рабарбара и мешавине пшенице, почев од рабарбанског слоја на дну и завршетка слојевим слојем.
- Покривати посуду са фолијом и печити у загрејаном рерну 25 минута.
- Уклоните фолију и пеците дуже од 10 минута, или док се врх не смеше.
- Послужите топло са надувавањем свјежег памука или шлагом сладоледа.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 371 |
| Укупно масти | 10 г |
| Засићене масти | 5 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 20 мг |
| Натријум | 255 мг |
| Угљени хидрати | 66 г |
| Дијетска влакна | 5 г |
| Беланчевина | 6 г |