Једноставно меко тесто је омотано око јаглица нарезаних, а затим се јабуке испече с укусним сирупом. Јабуке су укусне шећером и зачини пре него што се спакују у тесто.
Послужите овом дивном дезерту јабуке топло са лопатицом од сладоледа.
Шта ћеш ти требати
- 2 шоље брашна
- 2 кашичице прашка за пециво
- 1/2 кашичице соли
- 10 кашика маслаца (или скраћивање)
- 1/2 шоље млека
- 4-6 Гранни Смитх јабуке (или друге јабуке за кување, ошишане, ољуштене и танке резане)
- 1/2 чаша шећера за прскање на јабукама
- 1/4 кашичице цимета
- 1/4 кашике мушкатног орашчића
- 3 кашике хладног путера (урезане у мале комаде)
- За сируп:
- 2 шоље гранулираног шећера (или смеђи шећер)
- 2 шоље воде
- 1/4 кашичице цимета
- 1/4 кашике мушкатног орашчића
- 1/4 чаша путера (топљен)
- Опционално: тешка крема или сладолед
Како да се направи
- Загрејте пећницу на 375 Ф (190 Ц / Гас 5).
- Лагано убаците велико плитко јело за печење.
- Комбинујте брашно, прашак за пециво и сол; исеците у маслу све док смеш не личи на груб оброк. Постепено додајте млеко, мешајући тако да направи меко тесто. Откачити тесто на лагано просијену површину у правоугаоник дебљине 1/8 инча. исећи тестирану тесту на 5-инчне квадрате.
- Поставите неколико комада јабука на сваки квадрат теста. Посути сваки са око 2 кашичице шећера и свјеже посипање цимета и мушкатног орашчића по укусу; тачка са пар комада путера. Навлажите ивице сваке кнедле са водом; довести углове на средину, штипајући ивице за заптивање. Поновите са преосталим јабукама и тесто.
- Ставите кнедле у растојање од 1 инча у припремљеној посуди за печење.
- У тепишту комбинирајте 2 шољице шећера, 2 шоље воде, 1/4 кашичице цимета, 1/4 чаше мушкатног орашчића и 1/4 чаша растопљеног путера; довести до врења, стално мешајући. Сипајте сируп преко кнедла.
- Печемо 35 до 45 минута, или док се кнедле златно смеђају.
- Послужити вруће с кремом или кремом сладоледа.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 423 |
| Укупно масти | 19 г |
| Засићене масти | 8 г |
| Незасићена маст | 8 г |
| Холестерол | 24 мг |
| Натријум | 213 мг |
| Угљени хидрати | 64 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 2 г |