Кратка ребра су урезана у пећницу са шаргарепом и кромпиром, заједно са другим поврћем. Лако и укусно јело.
Сродни рецепт: Ред Вине Браисед Схорт Рибс Реципе
Шта ћеш ти требати
- 3 килограма кратке ребра (урезано у 3-инчне комаде)
- 1 до 2 шоље брашна (свеобухватна)
- 2 или 3 соли
- 2 или 3 цврсте паприке
- 2 жлица кашике (или биљно уље)
- 1 шоља
- говедина чорба
- 2 шаргарепе (коцке)
- 3 средње црвеног кромпира (пелен и четвртаст)
- 4 мали лук (резан)
- 1/2 килограма боранија (свеже резано)
Како да се направи
- Реруј пећницу до 300 Ф.
- Месо из багера са брашном; сезона са сољу и бибером.
- Грејање уља или скраћивање у холандској пећи на високој температури; смеђа кратка ребра са свих страна. Додајте говеђи броколи у посуду.
- Покријте и пеците 2 сата, или док не будете чврсти, често се баците са течном текућином.
- Додајте мркве, кромпир, црни лук и бораније и наставите кување 45 минута до 1 сата или све док поврће није добро.
- Месо пренесите на плочу. Уређај поврће око меса.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 1427 |
| Укупно масти | 94 г |
| Засићене масти | 40 г |
| Незасићена маст | 44 г |
| Холестерол | 303 мг |
| Натријум | 888 мг |
| Угљени хидрати | 56 г |
| Дијетска влакна | 11 г |
| Беланчевина | 90 г |