Ови колачићи за тестирање колачића чине забавним и укусним но-баке летњим третманом. Савршени су за забаве и посебне прилике и они чине фантастичан додатак кутијама за ручак за децу. Трикотак из колачића се прави без јаја, тако да је савршено безбедно за јело.
Приказане пишкотке за тестирање колачића су пресвучене млечном чоколадом, бело чоколадом и танким премазима од кикирикија. Користите своје омиљене укусе и боје за премазивање, или користите кори од бадема. Украсите попс с прскањем, више чоколадних чипова, фино сесаних матица или обојених шећера.
Додатни непрехрамбени артикли који су вам потребни:
- 18 до 20 лизалица
- 1 квадратни или округли комад стиропора (за сушење лизалица)
Шта ћеш ти требати
- 1/2 шоље (1 штап) путер (омекшано)
- 3/4 чаша светло смеђи шећер (упакован)
- 1 кашика
- млеко (или лагана крема или испарјено млеко)
- 1 кашичица екстракт ваниле
- 1/2 кашичице соли
- 1 1/4 чаше брашна (свеобухватна)
- 1/2 чаша мини семисвеет чоколадни чипс
- 1 паковање (12 унци) слаткиша за облогу (чоколада, бела чоколада или друга боја или укус)
- Опционално: прскалице, фино исецкане матице или обојени шећери
Како да се направи
- Провуците плочу за печење или велику тацну са пергаментним папиром или воштаним папиром.
- У посуду за мешање са електричним миксером, убрзајте маслац и смеђи шећер заједно око 4 минута, или све до светлости и пухања. Удари у млеко или крему, ванилу и сол. Додајте брашно и тупите на малој брзини све док не мешате. Пребаците чоколадне чипове.
- Покривати посуду и хладити тесто за колаче у трајању од 20 до 30 минута, или док се не охлади.
- Извадите мало охлађеног теста са шољицом за колачић и употребите руке како бисте га обликовали у глатку куглу. Поставите га на пергаменту или у воску папирну обложену плочу. Поновите са преосталим тестором за цоокие. Имаћете од 18 до 20 куглица (пречника око 1 инча).
- Талити чоколадне бомбоне топи се у малу, дубоку посуду или чашу у микроталасној пећници како је дато на пакету или погледајте основне инструкције испод.
- Потегните крај једног лизалица у топљеној чоколади, а затим убаците тај крај око 1/2 инча у кутију за тесто за колаче. Поновите са преосталим штапићима од лизалица и кокошима са кексом.
- Ставите посуду крушних крушака у замрзивач све до замрзнуте чврсте супстанце.
- Поновите топљење слаткиша.
- Поставите блок стиропора на тоалету.
- Сваког кугла искочите у топљену чоколаду и окрените, оставите све превише капље назад у посуду или чашу.
- Потапајте фино исецканим матицама, посипањем или обојеним шећером по жељи.
- Пажљиво уметните крај лоллипоп палице у блок стиропора да би се чоколадни премаз осушио.
- Поновите са преосталим теста за цоокие.
- Ставите тесто за колачић који се враћа на лежиште или омотајте у лоллипоп омотаче.
- Чувати тесто за колаче у фрижидеру.
* Стиропор ће омогућити да се премаз не осуши. Премаз се брзо осуши, тако да можете мало да пустите да се исуше на ваздуху и затим их вратите на папир за пергамент, одозго према доље.
Како се Мелт Цанди Мелтс
Ставите бомбоне у микроталасну посуду или чашу. Грејање око 1 минута на 50% снаге. Премешајте и наставите око 30 секунди на 50% снаге.
Комешање. Ако им треба мало више времена, наставите са 50% снаге у трајању од око 10 секунди све док не буде глатко. Микровална снага се разликује, па их често проверите.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 219 |
| Укупно масти | 13 г |
| Засићене масти | 8 г |
| Незасићена маст | 4 г |
| Холестерол | 17 мг |
| Натријум | 90 мг |
| Угљени хидрати | 24 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 2 г |