01 од 11
Почните са грчком кухињом
Грчки само може бити једна од најпријатнијих врста хране за кување. Попуњен је укусом, користи одличне састојке, а већина рецепата је изненађујуће лако. Неки од најједноставијих рецепти су такође најбољи, што је сјајна вијест за сваког кувара који жели да грчи у грчкој кухињи.
Погледаћемо неколико најлакших и најквалитетнијих грчких намирница које можете направити. Од укусних колача од печурака до пита од спанаћа и омиљених главних јела са јагњетином и свињетином, постоји рецепт или два овде за сваку прилику и укус. Забавите се и кувајте!
02 од 11
Коулоуракиа: Грчки маслинови колачићи
Стеве Оутрам / Гетти Имагес Традиционално Ускршњи колачићи, Коулоуракиа су фантастични мали третман током целе године. Ови печени посудји су полу-слатки и имају нежан укус маслаца и ванилије и они су увучени у забавне облике. То је пријатан рецепт и отврдњавају се после печења, тако да су одлични са кафом или млеком.
03 од 11
Спанакопита: Фамоус Спинацх Пие
Нигел О'Неил / Гетти Имагес Ако постоји јединствено јело које ће вас закачити на грчку кухињу, то је Спанакопита . Ова пита од спанаћа користи слојеве пхилло и фета-спинацх мик за креирање укусне грицкалице или главног јела. То је фантастично и изненађујуће лако направити. Дефинитивно желите да га поделите и савршено је за забаве и вечере.
04 од 11
Саганаки: Пан-Сеаред Греек Цхеесе
ЈованаТ / Гетти Имагес Поховани сир, како можеш да се одупреш томе? Саганаки је заиста укусно мало предјело, и тако је лако да желите да га изнова и изнова изнова. Да би ово грчко омиљено, једноставно вам је потребан чврсти сир, пар лимуна, брашно и, наравно, маслиново уље.
05 од 11
Тзатзики: Свестрани сос
Вестенд61 / Гетти Имагес Јединствени најважнији зачини у грчкој кухињи је Тзатзики . Свако може да научи како то направити од огреботине, а може се користити као једноставно пада за пита хлеб, који се користи са соувлаки или у гиросима. То је фантастично и свестрано, тако да је додавање на вашу листу грчких основних ствари добар потез.
06 од 11
Арни ме Фассолакиа: Јагњећа јаја са зеленим пасуљима
боблин / Гетти Имагес Јагње је популарно месо у грчкој кухињи и један од најбољих начина да се ужива је у срдачном чорбу . Једини прави посао који иде у ово јело јесте припремање састојака, али када се то уради, то је вјетар.
Ако желите да убрзате време кувања, окрените се на штедњак. То је мали трик који грчки кухари користе стално.
07 од 11
Пипериес ме Тири: зачињене пуњене паприке
Олена Беисиук / Гетти Имагес Грци воле стављати ствари и, наравно, омиљени пуњени листови грожђа трају много времена. Ако само треба нешто да направите, пробајте овај рецепт за зачини . Забавно је, свакако не недостаје никакав укус, и ради као мраз или предјело.
08 од 11
Соувлаки: Брзи свињски грил за Питу
ОксанаКииан / Гетти Имагес Један од најбржих начина да уживате у свињетини грчком стилу је Соувлаки , што значи "мали скеверс". Можете користити и пилетину или јагњетину, али овај рецепт се ослања на свињско раме.
Маринада је једноставна, само оставите неколико сати да би радила своју магију. Када ваш Соувлаки буде ван роштиља, уживајте сами или га баците у питку са зеленом салатом, парадајзом и тзатзикијем за једноставан сендвич.
09 од 11
Мелитзанес ме Фета: Бакед Еггплант са Фета
МиколаИвасхцхенко / Гетти Имагес Често ћете пронаћи патлиџан у грчким рецептима и врло често је печен. Мелитзанес ме фета је једна од најлакших и савршених употреба за јајапљиваче из врта. Додају фета, босиљак, бели лук и парадајз - у суштини све што је сјајно за грчку храну, укључујући и маслиново уље.
10 од 11
Котопоуло Скортхато: Пилетина чоколаде од лимуна
пицхит-цхуениен / Гетти Имагес Лимун и бели лук су врло чести састојци на грчкој сцени хране. Користите оне на месу као што су пилетина и импресивно главно јело, котопоуло скортхато , спремно за печење. Чак и кромпир!
Ово је спор-печен рецепт и требаће око 1 1/2 сата у пећници, али стварна припрема не може бити лакша. Ово је одличан куварски оброк којим можете да се повучете чак и најпродаванијим ноћи.
11 од 11
Иоуветси: Говеђа чорба са Орзо
Алпха / флицкр / ЦЦ Би-СА 2.0 Често користимо реч "срце" када говоримо о чорапима , али Иоуветси је један од најсјајнијих од свих њих. Можете користити или говедину или јагњетину, а препоручљиво је да користите јефтине резове, тако да је идеално за породице које су свјесне буџета.
Самостаљка има бази парадајза, а мала орза паста заузима пуно сокова. Такође је печен, тако да када завршите са припремом, он се кува.