Печена печена печеница (ака гарбанзо пасуљ) побољшава њихову текстуру и доводи их до укуса. У овом простом рецепту, печурке са маслиновим уљем печене су заједно са пуно белог лука и прскањем паприке. Они су идеалан додатак за меззе плочице , пасте и салате.
Савет: Пробајте да користите димљену паприку уместо на регуларну паприку да бисте додали још једну димензију укуса овом простом рецепту.
Шта ћеш ти требати
- 1 15-унца може чичак, исушити и испрати
- 5 каранфила од белог лука, разбијена и ољуштена
- 1/2 чајне кашике паприке
- 3 кашике екстра девишког маслиновог уља
- Морска со и свјеже мљевени бибер по укусу
Како да се направи
- Угрејати пећницу на 375 Ф.
- Поставите чичак у посуду довољно велику за држање у једном слоју.
- Разбистите каранфиле од лиснатог чичара и равномерно потресите паприком.
- Снијежите чичак и зачине с маслиновим уљем.
- Покривати посуду фолијом, ставити у загрејану пећницу и печење 20 минута.
- Уклоните фолију, мешајте, а затим наставите печење откривено 10 до 15 минута, или док лук не буде мекан, док чичак почиње да се оштро по спољашности, али остане благи на унутрашњости.
- Послужите топло или на собној температури.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 389 |
| Укупно масти | 15 г |
| Засићене масти | 2 г |
| Незасићена маст | 8 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 241 мг |
| Угљени хидрати | 52 г |
| Дијетска влакна | 10 г |
| Беланчевина | 16 г |