Овај печени буттерут скуасх је сјајан да поправи. Само баците коцке са маслиновим уљем, жалфије, и опционим луком и печењем. Лук има леп укус, али се може изоставити. Или можете пробати овај шарени рецепт за пржене бруснице и буттерут скуасх са брусницама и пекантима .
Послужите овом укусном печеном буттерутном тиквицу уз оброк за одмор или као прилог са скоро сваким оброком. Слободно користите слицну зимску туцу, као сто су ацорн, Хуббард, буттерцуп, итд.
Шта ћеш ти требати
- 1 средњи буттернут скуасх или слично зимско ткиво
- 2 средња лука, исечена у 1-инчне комаде
- 2 кашике жлица
- екстра дјевичанско маслиново уље
- 1/4 кашичице црног бибера
- Кошер соли
- 2 кашичице осушене мрака
Како да се направи
- Направите велику тигањ за печење или печење са фолијом. Лагано уље фолију или спреј са спрејом за пржење. Пећ на 400 Ф
- Уз брашно за поврће или и-пеелер, откуцајте ткање. Урезати на пола дужине и сипати семе. Исеците скуасх на 1-инчне коцкице. Баците скуасх и луковице са маслиновим уљем, бибером и жалфијем. Распоредите се на припремљену листу за печење. Посути с сољу и бибером.
- Печење у трајању од око 30 до 40 минута, повремено окрећући се или док се ткање не постави и лагано смеђе.
Савети и варијације
- Сладко зачињено пржени буттернут скуасх: Испустите лук, жалфију и бибер. Додајте 2 кашике јаворјевог сирупа, 1/2 чајне кашике цимета и ципеле цаиенне паприке на скуасх уз маслиново уље. Трес и печење како је речено.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 93 |
| Укупно масти | 7 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 5 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 78 мг |
| Угљени хидрати | 8 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 1 г |