Ови сопес су пржени маса колачи и укусни су са преливеним месом и веггијама. Сопе чине одлично предјело због своје мале величине. Учините их екстра малим и додајте минималне преливе за савршену храну за прсте. Или направите сопес своје главно јело тако што их надопуњујете великим комадима куваног меса и веггија.
Шта ћеш ти требати
- 3 шоље маса харина
- 2 шољице топлу воду
- 1 жлица соли
- Уље за пржење
- * Топпингс (погледајте доле за идеје)
Како да се направи
Мешајте заједно маса, 2 шоље воде и соли док се не створи меко тесто. У додатну воду додајте кашиком, ако је тесто сувише суво. Гнетите на лагано просијену површину све док се сви састојци добро не комбинују, а тесто се омекшава око 5 минута.
Направите мала лоптица из теста. 1-инчни за мале (размислите о великом мермеру) 2 инча за редовну величину (мислите орах) 3 инча за велике паре (мислите да је лопта за голф).
Притисните сваку лопту ручно до дебљине 1/2 инча. Или сендвич лопту између два дела пергаментног папира и притисните тањом. Или можете пробити тесто на дебљину од 1/2 инча и исецати с кексима или кексом за бисквит.
Нађите чашу или објекат с мањим пречником од пачија теста. Идеја је да притискате објекат у тесто за чишћење да бисте више поставили центар док сте креирали подигнуту ивицу. Урадите то кроз пергаментни папир како бисте спречили лепљење.
Пржите у 1/4 инча врућег уља са обе стране док не постану лагано златно браон и кувани.
Врх и служити одмах. Ево неколико најбољих идеја