Овај једноставан печени рецепт за пилетину је једноставан за припрему са брзим и лаким сосом на роштиљу. Основна сезона жара за пилетину додаје одличан укус.
Послужите пилетину с печеним кромпиром или салатом од кромпира и резањем свежег поврћа за брзо и укусно породично јело.
Ако су пилеће груди врло велике, можда ћете моћи да дођете до два. Само их исечите хоризонтално да бисте направили четири кутије. Уобичајено можете да једете мало више, али према Националној Удружењу за Срце, пилећа пића је око 3 унци или величина рачунара.
Шта ћеш ти требати
- 4 полуста пилећег меса без кости (уклоњена кожа)
- 2 кашичице маслиновог уља (или Цанола уље)
- 1 зачиниће контејнера
- 1 шоља
- кечап
- 3 жлијепке јаворјевог сирупа или пакираног смеђег шећера
- 1 кашика Дијон сенфа
- 1 кашика сирће сирће
- 2 кашике сосова Ворцестхерхире
- 1 кашичица
- Чили у праху
- 1 кашичица маслиновог уља (или Цанола уље)
Како да се направи
- Пећ се загреје на 350 Ф (180 Ц / Гас 4).
- Пражите пилеће груди са 2 кашичице уља и оплемените на све стране уз зачини за грил. Распоредите се у плитку подмазану 2-четвртасту посуду за печење.
- Комбинујте преостале састојке и мешајте како бисте се мешали. Сипајте пилетину.
- Чврсто покријте посуду са фолијом и печите у загрејаном пећници у трајању од 25 до 35 минута, или док пиле не раде и не пропуштају.
- Пилетина би требала да региструје најмање 165 Ф (74 Ц) - минималну сигурну температуру за пилетину према УСДА - на тренутном термометру хране.
Савети и варијације
- Ако сте у журби или немате састојке, користите око 1 ½ чаше вашег омиљеног сосета за роштиљ који сте купили.
- Домаћа зачињена грилована зачина за пилетину - Комбинујте 2 кашичице свеже млевене црне паприке са 1 кашичицом кошер соли, 1 чајно жличом лука у праху, 1 чајно кашику лукњака у праху, 1 кашичицу здробљених црвених паприка и 1 кашичицу коријандера земље. Добро испрати и спремити у малу, чисту зачинску теглу или посуду. Направи око 2 супене кашике.
- Мед се може користити уместо смеђег шећера или јаворјевог сирупа.
- За брже чишћење поставите посуду са фолијом и маст фолије.
- Исеците лук и уредите га у теглу око пилеће груди.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 1357 |
| Укупно масти | 76 г |
| Засићене масти | 20 г |
| Незасићена маст | 32 г |
| Холестерол | 418 мг |
| Натријум | 1,090 мг |
| Угљени хидрати | 30 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 132 г |