Тофу се може испразнити у само мало уља (након што је исушено и добро притиснуто , наравно). Само је сјајно прегрејано, али мало соли, белог лука и храњивог квасца ће га у потпуности претворити. Ево један једноставан рецепт за прављење лијепог и хрустљавог прженог тофу-а који ћете желети да обележите и користите поново и поново.
Поховани тофу је сјајан сам или сакривен у било којој врсти соса: сос са роштиља, веганско ранчирање , сенф за сапун, китајски сос или са крилима. Такође можете да користите пржени тофу у било ком вегетативном мешању , прженом пиринчу или вегетаријанском кари или посудом за ноодле, или у било којој стварности. Волим да додам пржену тофу вегетаријанским супцима и салатама за додатне протеине и мало хрустљаву текстуру.
Тај крофни тофу рецепт са кинеском инспирацијом је вегетаријанац и веган . Користите брашно без глутена у овом рецепту ако вам треба пржени тофу и без глутена.
Тражите више лака тофу рецепти? Овде је комплетан списак рецептура тофу .
Шта ћеш ти требати
- 1 блокирати фирму или додатни чврсти тофу
- 3 тбсп.
- хранљива квасац
- 2 тбсп. брашно
- 2 тсп. Бели лук у праху
- 1/2 тсп. со
- 1/2 тсп. бибер
- 2 тбсп. маслиново уље
Како да се направи
- Прво тофу притисните. Ово омогућава тофу да апсорбује више арома и зачина које му додате. Нисам сигуран како то учинити? Погледајте овај једноставан корак-по-корак водич о томе како да притиснете тофу.
- Нарезати тофу у 1/2 инчне коцке.
- У малој посуди, комбинирајте тофу са преосталим састојцима, осим уља, и лагано баците да добро обложите тофу. Или, ставите све састојке у врећицу или покривену посуду и добро протресите.
- У великој понуди, уље загријте на средњој врућини и додајте тофу. Кувати 4 до 6 минута, повремено окрећући се, све до златно смеђе и лагано хрустљаве.
Као овај рецепт?
Да ли волите овај вегетаријански и вегански тофу рецепт? Ево још неких невјероватних ствари које можете учинити с тофу:
- Вегетаријански тофу мешати помфрит
- Рецепти користећи свиленкасти тофу
- Комплетна листа тофу рецепата
- Која је нутритивна вредност тофу?
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 278 |
| Укупно масти | 17 г |
| Засићене масти | 3 г |
| Незасићена маст | 8 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 655 мг |
| Угљени хидрати | 21 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 14 г |