Кључни лимови су познати по свом супер пикантном и горком укусу. Када се користи за производњу каве од кључа , пукер из сок од лимете испуњава се кремастом текстуром и крхотином крушке кречњака. Ова верзија каве од кључа је без млека и без јаја. Толико је здравије од традиционалне кључне пите од кречњака, која користи слатко кондензовано млеко, иако је задовољна. Коришћење свилене тофу осигурава да се позната текстура пите одржава, упркос томе што је без млекаре и без печења.
Шта ћеш ти требати
- 1
- Грахам Црацкер Цруст Рецепт (без кафе без млекаре)
- 2 кутије од 12.3 унца свилене тофу (екстра чврста, исушена)
- Сок од лимете од 1/4 чаша (свеж)
- 1 жлица лимете (опционо)
- 3/4 чаше шећера
- 1/4 кашике соли
- 1 кашика кашастог стабла
Како да се направи
- Припремите крему која не садржи млечне производе , пећи кору у плочици од 9 ". Пустите кору да се потпуно охлади.
- У блендеру комбинирајте тофу, сок од лимете, лук (ако користите), шећер, со, и кукуруз.
- Процес у трајању од неколико минута, или до глатке и дебеле.
- Налијте у припремљену питу кору и ставите у замрзивачу најмање 2 сата, или до чврсте.
- Послужите од замрзивача, ако желите, са гарнитурам кречним клиновима.
Замене састојака и савети за кување
Ако желите додати нешто додатно овој рецептури веганске пите, размислите о додавању веганског мерингуе. Изненађујуће је да је сланица од конзерви чичаре, која се зове и аквафаба, заједно са екстрактом ванилије, шећером и кремом од тартара, све што треба да учините. Врхујте своју питу уз то и не само да нико не мисли да је веган, али презентација само изгледа мало више класична када се додају мерингуе.
Још један јединствен начин да служите вашу кључну питу од кречњака је у појединачним порцијама. Веома је важно да се пецива за печење не исецу превише рано или ће се пуњење излити. Да бисте избегли овај фаук пас, направите појединачне порције које не морају бити исечене. Мала филолошка шоља ће ову веганску кључну крпу претворити у мини-тарте величине уједа за предјела. Они се такође могу послужити на плочама на вечерњим забавама. Још један начин да их послужимо појединачно је у парфејним чашама. Уместо да вам затреба кремаста кремаста са грмама, срушили сте Грахам крекере између кључа за пуњење кречњака и топ са парчином свежег креча. Чаше за крпице такође могу да вам помогну да креирате поједине порције кључа од каве од кречњака. Једноставно спојите грмовску крему са кремом, додајте на дно канте за кекс и додајте пуњење кључа из кречњака.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 237 |
| Укупно масти | 8 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 22 мг |
| Угљени хидрати | 34 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 13 г |