Дебели и кремасти пиринчани пудинг дезерт са додатом текстуром и укусом грожђица и цимета.
Шта ћеш ти требати
- 3 шоље целог млека
- 1 1/4 чаше воде
- 1 чаша пиринач, кратко или средње зрно
- 2 цимет палице
- 1/4 кашике соли
- 1 14 оз може засладити кондензовано млеко
- 1/2 шунка од грожђа, намакнут у топлој води за омекшавање
- 2 кашичице ваниле
- маслац за допуњавање * опционо
Како да се направи
Додајте целом млијеку и воду до споро симомер у великом лонцу, на средњој / ниској врућини. Обришите пиринач, додајте у штапићу цимета и једва потопите, откривени, све док пиринач не омекша што би требало да буде око 20-30 минута. Повремено премешајте. Када је риж мекан, уклоните цимет палице и мешајте у кондензованом млијеку , ванилу, со и грожђице. Врати се на благи симетрији и кувати још 10-15 минута или све док се већина течности не абсорбује, а риж има конзистенцију попут пудинга.
Пружи се врућем, допуњен прскањем цимета или путера.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 678 |
| Укупно масти | 15 г |
| Засићене масти | 9 г |
| Незасићена маст | 4 г |
| Холестерол | 52 мг |
| Натријум | 213 мг |
| Угљени хидрати | 120 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 18 г |