Овај печени макарони и сир су класична комфорна храна. То је једноставан рецепт који не следи без бијелог соса за кување. Само мешајте вруће макароне с резанцима сира, млека и јаја и пеците!
Послужите мацу и сира као главно јело са салатом или поврћем или га послужите као посуду са било којим месом. Одлично је са топлим псима или шунком, или служи посудом са прженим пилетином.
Шта ћеш ти требати
- 16 унци лакат макарони
- 4 унце (1 штап) маслац или маргарин
- слану и свеже млету црну бибер, по укусу
- 2 велика јаја, претучена
- 1 конзерва (12 унце) испареног млека
- 8 унци исјекло благ цхеддар сир
- 8 унци разбила оштар цхеддар сир
- 8 унча срезаног или ситаног сира Велвеета (амерички сир)
- слатка паприка по укусу
Како да се направи
Реркујте на 350 ° Ф (180 ° Ц / Гас 4). Маслац 2 1 / 2- до 3-куарт пекач за печење.
Припремите макароне у великој посуди слане воде која је кључана на средњој температури. Испразните у цедилу и вратите макароне у посудицу. Мешати у бутеру или маргарини док се не стопи, и додати со и бибер, по укусу.
У посуду, вадите јаја са испареним млеком док се не мешају. Одложите.
Додајте сир на макароне и мешајте док се добро не упије.
Већина њих се требала истопити. Мешајте у јајима и млечној мешавини све док се добро не упије.
Спакирајте смешу макарона и сира у припремљену посуду за печење.
Потресите паприку изнад врха и пеците у загрејану рерну 20 до 25 минута, или док се не загрејте.
Савети и варијације
Ако вам се свиђа храпав врх на вашем макарону и сир, баците 1 шољу меких свеже хлебне мрвице са око 2 жлица растопљеног путера. Потрољите мрвице изнад врха тепиха непосредно пре него што уђе у пећницу. Погледајте Еаси Еаси Ахеад Бреад Црумбс
Замените 1 шољу исецканог сира са Фонтином, муенстером или димљеним сиром цхеддар.
Можда ти се такође свиђа
Класични печени макарони и сир
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 647 |
| Укупно масти | 43 г |
| Засићене масти | 20 г |
| Незасићена маст | 13 г |
| Холестерол | 246 мг |
| Натријум | 1,054 мг |
| Угљени хидрати | 31 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 34 г |