Овај Бундт колач направљен је мешавином торте и ароматизован је мјешавином кокосовог пудинга и мешавином пина цолада. Кокосово и ананасно мразовање је савршено топање за торту. Ананас, кокосов орах и пина колада окуса ће вас осјећати као да сте на Карибима.
Торта је влажна и укусна, а укус је ван овог света. Ако волите ананас и кокосову, волите ову торту.
Шта ћеш ти требати
- 1 мешавина беле торте (око 18 унци)
- 1 пакет инстант пудинг мик (кокосов крем)
- 1 конзерва / 12 унци Пина Цолада Мик (Цоцо Лопез)
- 1/3 чаша биљног уља
- 4 велика јаја
- Топпинг:
- 3/4 шоље шећера (гранулат)
- 2 кашике брашна (свеобухватно)
- 4 кашике маслаца
- 1 цан / 8 унце конзервираног ананаса (здробљен, неукиран)
- 1 велико јаје (претучено)
- 1 чаша слатког кокоса (флакиран)
Како да се направи
- Топлотна рерна до 325 Ф.
- Одлично мазите и брашно посудите торту са бундом од 12 кесица или прскањем спрејом са брашном.
- У великој посуди за мешање са електричним миксером, комбинирајте мешавину колача са мешањем пудинга, мешавином пина цолада, биљним уљем и 4 јајима. Побијте на малој брзини све док се добро не упије. Скупљати чинију и претворити миксер на велике брзине; удари дуже од 2 минута. Споон тепихе у припремљен бундт торта пан.
- Печите у загрејаном рерну 45 до 50 минута, или док се колач не врати уназад када лагано додирнете прстом.
- У средњем тепиху, комбинирајте гранулирани шећер и брашно; мешати у здробљеном ананасу, путеру и пребијеном јајету. Ставите пан на средњу врелину и кувајте, стално мешајући, све док смеша није згушнута и мехурића. Мешајте у кокосу.
- Спун мешавину ананаса преко врха торте, дозвољавајући да неки од прелива капље по странама торте.
- Остаци торте у хладњаку.