Грице су врло свестрано јело. Сервирана слатка или укусна (пратње су дате у одељку састојка), често припремамо ово јело за госте преко ноћи. Неки људи бирају срдачан оброк са јајима и сира, док други воле да додају маслац, сируп, ораси и / или џем за слатко јело.
Било како било, забавно је служити нешто што сваком ресторану дозвољава измишљање властите креације. Понекад гости воле да имају јело од гризева намештених са нечим слатким, а онда иду за још већу службу јајима и сиром.
Јужњаке воле да користе старомодно или камено грло. За свакодневни доручак обично користимо брзе гризове, које су спремне за само неколико минута, а не каменолом или старомодном гритсом који трају до сат времена за кување. За лагано викенд оброк, ми увек изаберемо каменолом или старомодну гризу јер су "права ствар" и много боље.
У сврху овог рецепта, дефинишемо брзе (никад тренутне) гризове, пошто су камени и стари модови често тешко наћи ван југа без поште (што наравно није практично за последњи тренутак оброк). Такође су врло фино подмазани и не производе добру текстуру.
Шта ћеш ти требати
- 3 шоље целог млека
- 3 шоље воде
- 6 кашика маслаца
- 3 кашике шећера
- 1 1/2 кашичице соли
- 1 1/2 шоље
- брза гриз (не инстант)
Како да се направи
- Дајте првих 5 састојака до кувања на средњој високој температури у тешком суду.
- Полако додајте гриз, стално мешајући док не глатко.
- Окрените топлоту на средњу ниску, покривену плочу и кухајте око 6 минута, или док се глатко не мешају неколико пута.
- Послужите неким од ових опционих гарнила и пратње: путер, цимет, суво грожђе, орашчић, сируп, смеђи шећер, маслац од кикирикија, џем, сир, пржена јаја, сецкане хрскавице и млеко или пола-половина.
Китцхен Нотес
Препоручујемо вам да направите више гризова него што вам је потребно за доручак, а затим пребаците екстра на лагано уљану латицу. Када је постављен, резините гриз и исперите парче у мало маслаца све до златне боје. Они су дивни сами попут овога, или се могу послужити сосом. Можете заправо користити ове остатке одрезака на исти начин на који бисте користили поленту. Иум!
Можда ти се такође свиђа
- Једноставне печене качкаваљке
- Смрзнута пилетина са колачима од пржених гризева
- Висећи морски муљ с кремастим мрљама
- Лоуисиана Грилладес и Гритс
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 182 |
| Укупно масти | 12 г |
| Засићене масти | 7 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 32 мг |
| Натријум | 479 мг |
| Угљени хидрати | 16 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 4 г |