Гледајући да направите класичан рецепт за пшеничну репу, али у фрижидеру немате никакву бешавину? Дајте овом стилу у Лоуисиану кукурузни покусај. Овај рецепт се прави са једнаким количинама кукурузног и брашна, заједно са јајима, млеком, мало шећером и сланином сланине.
Шта ћеш ти требати
- 2 кашике сланине или кобасице дриппингс, или користити скраћивање
- 1 чаша жута кукурузна брашна
- 1 шоље брашно
- 1 кашика шећера
- 4 кашике праха за пециво
- 1 кашичица соли
- 1 велико јаје
- 1 скољка млека
- 1/4 чаша поврћа, топљен
Како да се направи
- Прегријати пећницу до 425 Ф. Користећи дриппинг сланине, масти од 8 до 9 инча ливена гвожђа или тежак квадрат за печење од 8 инча. Ставите у пећницу да грејате док мешате тесто.
- Комбинујте суве састојке сисањем заједно у велику посуду за мешање.
- Додајте јаје, млеко и 1/4 чаше скраћивање на суве састојке. Побијте дрвеном кашиком све док се не глатко, око 1 минута.
- Пажљиво прелијте у тепихе; пеците 25 до 30 минута, све док светло златно смеђе на врху. Исеците пшеницу у клинове да бисте служили.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 267 |
| Укупно масти | 15 г |
| Засићене масти | 5 г |
| Незасићена маст | 6 г |
| Холестерол | 124 мг |
| Натријум | 502 мг |
| Угљени хидрати | 26 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 8 г |