Целер се обично не сматра главним састојком, али овај рецепт је изненађујуће укусни изузетак. Торта је одличан начин да користите обиље целера, а то је јело које ћете изнова и изнова чинити.
Да ли сте знали да можете замрзнути целер? Уосталом, изгубиће крхкост, али ће и даље бити добро за супе, касела и друга кувана јела. Замрзните сирову, бланширану или шперпљујућу целеру у непропусним контејнерима.
Ако више волите да користите зачињени домаћи умак умјесто супе, укључио сам кратки рецепт у одељку савјета и варијација. Или користите основни бецхамел или варијацију . Мало сира у сосу би било добро.
Шта ћеш ти требати
- 4 шољице нарезане на целер, (нарезано 1 инч)
- Сол за кухање воде и по укусу
- 1 може кестнути нарезани водом, исушени (5 оз)
- 1 цан (10 3/4 унце) кондензована крем пилића супа (не додати воду)
- 1/4 чаша помеенто пимиенто, исушена
- 1/8 кашичице свеже мљевени црни бибер
- 3/4 чаше
- меке мрвице од хлеба
- 1/4 чаша бачено бадемима, тостовано *
- 2 кашике стопљеног путера
Како да се направи
- Реркујте на 350 ° Ф (180 ° Ц / Гас 4). Маслац од 1 до 2 литра за печење.
- Додајте лонац воде до вреле, додајте око 1 кашичице соли по броју воде и нарезане целери. Целулозе кувати око 8 минута. Испразните у чичку и затим га комбинујте у празном посудом или посуду са кестенима на резани водици, кремом од пилеће супе и плодовима пимиенто. Додајте бибер, а затим пробајте и додајте со, по потреби.
- Спрејмите смешу целера у припремљену посуду за печење.
- Комбинујте мрвице од хлеба, бадеме и растопљени путер у другој посуди; посути преко тепиха.
- Печите тепсију у трајању од око 25 до 30 минута, или до врућег и гурмана.
Савети и варијације
Замрзивач кокосове супе - У суду истопите 3 жлице бутера. Додајте 4 жлице брашна и кухајте, мешајући, на 2 минута. Постепено додајте 3/4 чаше пилеће броколи и 1/2 шоље млека. Кувати, мешајући док се не изглади. Додајте со и свеже мљевени црни бибер по укусу.
Додајте мало сапуног лука или печурака у смешу целера за неке додатне укусе и текстуру.
Кестенови воде додају додатни крч, али се могу изоставити. Ако желите, додајте додатни тостирани слани бадеми у мешавину глине.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 147 |
| Укупно масти | 8 г |
| Засићене масти | 3 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 10 мг |
| Натријум | 207 мг |
| Угљени хидрати | 16 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 4 г |