Ови шницли лососа су слепути са мало вермут или бијелог вина и лепим низом биљака и зачина. Послужите овом укусном посуђењу са салатом и пиринчем од пиринча или било којом од омиљених јела.
Шта ћеш ти требати
- 2 шоље воде
- 1/2 чаша сувог белог вина или сувих вермута
- 1 лук, резан
- 1 лимун, резан
- 1 1/2 кашичице соли
- 1/2 чајне жличице бибера
- 2 спригс копра или 1/2 кашичице сухог диллвеед
- 2 спригс першун
- 4 лозе од лососа, око 2 килограма
Како да се направи
- Комбинирајте 2 шоље воде, вина, лука, лимуна, соли, бибера, копра и першуна у великој понуди. Гријање до кључања. Смањите врелину, покријте и симетрирајте 10 минута.
- Додајте шницле од лососа, покријте и нежно обришите 5 минута (мало дуже за зрну дебљине од 1/2-инча), или док се рибе лако не прелазе са виљушком.
- Подигните зубе од течности за кување са лопатицом и поставите на послуживање. Служи са сосом краставца, сосом од холландаисе или било којим од омиљених сосова.
Служи 4
Море Фаворите Салмон Реципес
Постоји низ укусних начина да уживате у лососу. Дајте један од ових рецептура покушати следећи пут када сте расположени за лосос:
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 489 |
| Укупно масти | 23 г |
| Засићене масти | 4 г |
| Незасићена маст | 8 г |
| Холестерол | 152 мг |
| Натријум | 1,017 мг |
| Угљени хидрати | 7 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 55 г |