Овај укусни јечам и супу од говеђег је лако направити на стоветоп, и добија свој додатни укус укуса од печурака. Послужите овој изврсној дегустацији чаја са свеже печеним кексима или цб .
Шта ћеш ти требати
- 1 кашичасто уље
- 2 каранфилића
- бели лук (млевени)
- 1/2 шоље
- црни лук (
- сецкани )
- 2 ребра целера (сецкано)
- 2 средње шаргарепа (сецкани)
- 8 унци печурке (око 2 - 2 ½ чаше, резане)
- 4 шоље
- говедина чорба
- 1/4 чаша јечма
- 4 до 8 унци гулаша (коцка)
Како да се направи
- У великој холандској пећи или суду, топлотно уље; суте бијели лук, лук, целер, шаргарепа и печурке у трајању од око 8 до 10 минута, или до тендера.
- Додајте говедину, јечам и говедину; покривајте, смањите топлоту и симулирајте 45 до 55 минута, или док се јечам не понуди, повремено мешање.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 277 |
| Укупно масти | 9 г |
| Засићене масти | 2 г |
| Незасићена маст | 4 г |
| Холестерол | 38 мг |
| Натријум | 1.009 мг |
| Угљени хидрати | 30 г |
| Дијетска влакна | 6 г |
| Беланчевина | 21 г |