Домаће вафле су удобна храна за свако доба године. Јефтин и једноставан за коришћење, познати су многим Американцима. Размислите о овој верзији без мљекаре за специјалне брунице или као брз дневни доручак прије јутарње вожње. Слободно удвостручите овај рецепт и замрзните остатке за јутарње јутро.
Замене састојака и савети за кување
Док палачинке и црепови уживају углавном слатко постојање када се ради о преливима, познато је да су вафли савршена позадина за слатку доброту. Ево пет начина за стварање срчаног вафла са јединственим преливом:
Вафли са шунком и сиреви - додајте танак комад шунка и сира између вафласте тијеста за брз сендвич попут панини.
Пилећи вафли - исечите своју вафлу у четири и додајте комадиће пилеће беле боје за кућу и вафле код куће.
Хуевос Ранцхерос Ваффлес- Да претворите вафл у омиљени мексичко храну, изгубите цимет и додајте зачине: кумин, прашак чили и прашка од белог лука. Додајте млевено јалапено, остављајући семе уколико волите топлоту или испуштате их ако желите да га одржите благим. Додајте два јаја изнад лака на врху, сићушни сићар без марелица по свом избору и уживајте.
Ако вафли шунке и сира нису твоја ствар, нисте сами. Комбинације слатких топова којима сте више упознате су испод. Једноставно додавање вашег избора плодова и мало меда довољно је да се надувате на вафли. Неке одличне додаци за додавање вафла су јагодичаста мешавина јагода, боровница и малина. Карамелизована бресква, тостовани ваљани овс и шећер у праху су одлична комбинација. Најзад, јабуке од цимета и шлага без млечних производа представљају искуство са вафли попут пита.
Шта ћеш ти требати
- 2 шоље брашна
- 1 жлица и 1 кашичица
- прашак за пециво
- 2 кашике жлица
- шећер (бела)
- Опционално: 1/2 чајна кашика цимета
- 3/4 кашике соли
- 2 велика јаја (претучена)
- 1 ½ шоље
- бадемово млеко (загрејано или соомилк)
- 5 кашика сојиног маргарина (топљен)
- 1 жлица без слатке соје јогурта
Како да се направи
- Загрејати гвожђе вафла.
- У средњој посуди за мешање, обележите брашно, прашак за пециво, шећер, цимет и сол. У другој посуди, заједно са јајима са бадемовим млеком, растопите сојиног маргарина и сојиног јогурта све док се не комбинује. Влажите влажне састојке у суху, мешајте док се не употпуњују.
- Користећи отприлике 1/3 чаше за тијесто истовремено, натопите тијесто у загрејано гвожђе вафла, гурањем теста на ивице гвожђа. Кувати до златно браон, око 4-5 минута, или док гвожђе више не пари. Послужите топло својим избором прелива.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 246 |
| Укупно масти | 14 г |
| Засићене масти | 3 г |
| Незасићена маст | 6 г |
| Холестерол | 181 мг |
| Натријум | 745 мг |
| Угљени хидрати | 22 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 8 г |