Сангриа је традиционално шпанско пиће које комбинује вино и свеже воће. Ова малина у Тешкој Сангрији у мексичком стилу има већи садржај алкохола него већина сангрије (одлично за упаривање са зачињеном храном) и толико је маргарита колико и сангрија. Увек користите вино које ћете уживати када направите сангрију јер ће то бити најистакнутији укус.
Шта ћеш ти требати
- 1 бочно бело вино (пожељно шпански или Саувигнон Бланц или Пинот Грис)
- 1 чаша текила (сребро)
- 1/2 чаша троструки секунди
- 1/4 чаше сок од лимете (свеже)
- 1/4 чаше шећера
- 2 пинта малине (свеже, или 10 унци смрзнутог паковања, одмрзнуто)
- 24 унце ђумбир але (2 лименке)
- Украсни: клинасти лимови
Како да се направи
- Поставите малине у малу посуду и залијепите дрвеном кашиком или муддлером.
- Додајте бело вино, текуила, трипле сец и сок лимете до великог стакленика.
- Мешајте у шећеру и наставите да мешате док се потпуно не раствори.
- Мешајте у пире малине.
- Покривач са пластичним омотачем и фрижидером неколико сати или преко ноћи.
- Пре него што послужите, мешајте у ђумбир и напуните ледом.
- Сангрију исперите у вина или маргарита наочаре.
- Додајте клин од креча на обод сваког стакла.