Тражите класичан вегетаријански рецепт за шећер? Пробај ово - ово је вегетаријански и вегански поврћни рецепт за кукуруз, користећи ТВП (текстурирани биљни протеини) као супститут за месо за густ и чврст традиционални осећај уз грашак, кромпир и шаргарепу. Савршен за хладну зимску ноћ или само за мало носталгије у било које време.
Такође видети
Шта ћеш ти требати
- 1 шоља
- ТВП
- 3/4 чаше воде
- 1 лук, исецкан
- 2 каранфилића бели лук, млевени
- 1 кашика маслиновог уља
- 4 шоље
- поврћа супа
- 1 кашичица вегетаријанског Ворцестерсхире соса
- 2 листова лова
- 1 тсп соли
- 1/3 кашичице црног бибера
- 3 велика парадајза, сецкани
- 1 ½ чаше смрзнутог грашка
- 5-6 шаргарепа, исецканих
- 3 кромпира, сецкана
- 2 кашике кукурузног шкриљца, растворена у 2 кашичице воде
Како да се направи
- Сипати врућу воду преко ТВП- а и пустити да седи 5 до 10 минута.
- У великој супу или залиху, припремите лук и бели лук у маслиновом уљу неколико минута, док лук не буде мекан. Додајте ТВП и добро мешајте за комбиновање. Дозволите кување још неколико минута.
- Додајте бифтек од поврћа, сос од Ворцестерсхиреа, листова лова, соли и бибера. Дозволите умеривање најмање 45 минута.
- Додајте парадајз, грашак, сецкане шаргарепе и кромпир и оставите да утопити још 30 минута. Разблажите у мешавину кукурузног шкриљца и воде и пустите да се гутање згости док га кува још пет минута или тако.