Кича је увек добар избор за ручак или ручак. Ова шунка и швајцарски сир је класична комбинација састојака. Користите домаћу крушку рецептуру или замрзнуту или припремљену хладну кору.
Одсечени зелени лук у сиру је необавезан. Ако вам није брига за укус швајцарског сира, слободно је користити сјебани цхеддар или Монтереи Јацк сир. Погледајте варијације за неке друге идеје састојка.
Шта ћеш ти требати
- 1 кутија од пита, необрађена, 9 инча
- 6 унци резани швајцарски сир
- 6 унце
- шунка
- 2 до 4 жлица фино исецканих зеленог лука, опционо
- 3 велика јаја
- 1 шоља
- милерам
- 1/2 шоље млека
- 1/2 кашичице соли
- 1/4 кашичице свеже мљевени црни бибер
- Дасх цаиенне паприка
- 1/2 кашичица сува сенфа
Како да се направи
- Реруј пећницу на 375Ф.
- Припремите пите од пита са домаћим пецивом или хладном крушом од пита. Направите колач од пита са тестенином.
- Посути сир и шунку на дну љуске, заједно са зеленим луком, ако га користите.
- У посуду за мијешање, разблажите јаја с кремом, млијеком, солима, црним и каиенним паприком и сувим сенфом док се добро не упије. Сипајте јајну смешу у крушку пите преко шунке и расејани сир.
- Печете у загрејаном рерну 45 минута, или док нож убацен у центар не испразни.
Исеците кишић у клинове како бисте служили.
Варијације
- Тик пред печењем, врати кики са танким парадајзима.
- Додајте око 1/4 чаше ситно сесаног папричког бибера на љуску од пита заједно с сиром.
- Замијените шунку са крупном куханом сланином.
- Додајте око 1/2 шољице нарезаних печурки на кики са шунком и сиром.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 381 |
| Укупно масти | 31 г |
| Засићене масти | 17 г |
| Незасићена маст | 9 г |
| Холестерол | 242 мг |
| Натријум | 668 мг |
| Угљени хидрати | 5 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 20 г |