А победник је...

Сваке године од 1987. године, с посебним интересовањем сам гледао такмичење Пиллсбури Баке-Офф®. Већ годинама сам био члан Баке-Офф® особља, прво као приправник који ради у тестним кухињама, а затим у Сеарцх Теам-у. За Баке-Офф® 2000, претраживао сам интернет како бих био сигуран да су коначни рецепти оригинални. Свако искуство је било сасвим дивно, и заправо испунило дечији сан. Постоји много ствари које не могу да вам кажем о унутрашњем раду Баке-Офф®-а, али је ово дозвољено: унесите!

Сваке године многи кувари (па чак и они који нису кувари) изненађени су да сазнају да су финалисти са врло једноставним рецептима.

Ако тражите Баке-Офф® књиге, пронашао сам одличну веб локацију која има слике сваке Баке-Офф књиге! Посетите Схоп 4 Антиквитети. Радио сам на Баке-Офф® # 33, 34, 35, 38, 39, 46 и 47. Заправо, моја слика је у књизи из 1988; број 33.

Пробајте ове рецепте бар једном. Сви рецепти финалиста су дивни, али врхунски добитници су заиста посебни. И можете рећи вашој породици да једу рецепт од милион долара!

Победник Гранд Призе 2002: Пилећи Флорентин Панини

Морам рећи, овај рецепт је изузетно инвентиван. Никад нисам видио хладно пито тесто на коме сам прије био на роштиљу. Шта је добра идеја! А комбинација текстура и укуса у овом једноставном сендвичу је заиста одлична.

Победник Гранд Призе 2004: Оатс 'н Хонеи Гранола Пие

Коришћење граноле уместо пецана у питу у шаху је фантастична идеја.

Сузанне Цонрад је у пуњењу користила здробљене гранолице, заједно са смеђим шећером, орасима, зобом и чоколадним чиповима. Иум.

Побједник Гранд Призе 2006: Бакед Цхицкен анд Спинацх стуффинг

Мислим да је ово најзанимљивија употреба производа за доручак који сам икада видео! У овом главном јелу користе се замрзнуте вафле са сирупом Пиллсбури додавањем сирупа у глазуру за пилетину и сецкањем вафелних штапића како би се додале у пуњену салату спанаћа.

2008 Гранд Прице Виннер: Доубле Делигхт Кикирики маслаца од кикирикија

Сада је ово рецепт за почетак кувара. Само напуните тијесто фрижидера са кикирикијем у кашу с прахом шећером и кикирикијем како бисте креирали кремасто пуњење. Ја бих завршио готове колаче са топљеном чоколадом за завршни додир. Али то сам само ја.

2010 Гранд Призе Виннер: Мини Ице Цреам Цоокие Цупс

Овај рецепт је савршен за забаву. Направите мало кекса за чаше пред временом, потопите их у чоколаду и орах, затим на врх са сладоледом и малином. Иум.

2012 Гранд Призе Виннер: Пумпкин Равиоли са сланом кремом од карамела

Овај креативни рецепт одиграо је експлозију у слатким укусима карамела. Већи је промет од "равиола", али је укусно и лако направити.

Победник Велике награде за 2014. годину: натоварени кромпировци

Овај паметан мали предјељник користи замрзнути кромпир, сланину, сир и тјестенину за креирање укусног јела коју сви воле.

Побједник Гранд Призе за 2014.: Пеанутти Пие Цруст Цлустерс

Цанди рецепти не освајају врло често на Баке-Офф, али овај рецепт је изузетан.

Неке од ових рецепата најбоље су оцијењене у својој категорији; други су они који су заиста посебни. Сваки рецепт је апсолутно диван.

Ако сте гледали емисију, видјели сте како је узбуђена сваки од такмичара када сте позвани на сцену. Само помисли - то би могло бити за две године! Почните размишљати о уласку на следеће такмичење.

Пинеаппле-Блацк Беан Енцхиладас

Овај рецепт освојио је Америчку награду за омиљени рецепт. Људи су гласали за рецепт прије почетка такмичења. Овај главни рецепт за јело представља укрштање популарне пицерије са ананасом и традиционалним енхиладама.

Тартуф тартуфа од кикирикија

Комбинација кикирики путера и чоколаде је увек добитница. Али додавање здробљених Пеанут маслаца Гранола барова је инспирисано, додајући више сјајног укуса и неодољивог хрустања на ову кремасту чоколаду и кикирики путер ганацхе питу. Кора је направљена од теста кикирикија од маслаца и гранола барова! Иум.

Оатмеал Цармелитас

Ово је моје преузимање овог популарног рецепта.

Додао сам још карамела и више маслаца, и смањио брашно како бих бар колачић учинио бољим.

Мексичка партија крила

Овај лагани предјељник користи мешавину зачињавања тацо, зелене љиљане и салату за ранчирање како би обложили пилетине бамбуса за одличан укус.

Цимет Френцх Тоаст Баке

У овом укусном слојеву доручка користи се хладно циметово тесто. Послужите за посебан брунцх; такође би било дивно за доручак у Божићу.

Бов-Тхаи пилетина

Овај инвентивни рецепт користи Сзецхуан Стир Фри Меал Стартер како би створио одлично главно јело које комбинује укусе Тајланда, Италије и Кине.

Грандс! ® Литтле Пиес

Када сам видео овај рецепт на сајту Баке-Офф®, мислио сам да ће то бити побједник! То је тако једноставна идеја - користите хладно бисквито тесто за минијатурне пите крушке, испуните воћним надевима, а врх са стреуселом.

Неке од ових рецепата најбоље су оцијењене у својој категорији; други су они који су заиста посебни. Сваки рецепт је апсолутно диван. Ако сте гледали емисију, видјели сте како је узбуђена сваки од такмичара када сте позвани на сцену. Само помисли - то би могло бити за две године! Почните размишљати о уласку на следеће такмичење.

Пинеаппле-Блацк Беан Енцхиладас

Овај рецепт освојио је Америчку награду за омиљени рецепт.

Људи су гласали за рецепт прије почетка такмичења. Овај главни рецепт за јело представља укрштање популарне пицерије са ананасом и традиционалним енхиладама.

Тартуф тартуфа од кикирикија

Комбинација кикирики путера и чоколаде је увек добитница. Али додавање здробљених Пеанут маслаца Гранола барова је инспирисано, додајући више сјајног укуса и неодољивог хрустања на ову кремасту чоколаду и кикирики путер ганацхе питу. Кора је направљена од теста кикирикија од маслаца и гранола барова! Иум.

Мексичка партија крила

Овај лагани предјељник користи мешавину зачињавања тацо, зелене љиљане и салату за ранчирање како би обложили пилетине бамбуса за одличан укус.

Цимет Френцх Тоаст Баке

У овом укусном слојеву доручка користи се хладно циметово тесто. Послужите за посебан брунцх; такође би било дивно за доручак у Божићу.

Бов-Тхаи пилетина

Овај инвентивни рецепт користи Сзецхуан Стир Фри Меал Стартер како би створио одлично главно јело које комбинује укусе Тајланда, Италије и Кине.

Шпаргла за крупне ракове

Хлебне мрвице, маслац и печурке представљају једноставну пресаву у овој једноставној рецептури. Можете га послужити као предјело или први курс.

Грандс! ® Литтле Пиес

Када сам видео овај рецепт на сајту Баке-Офф®, мислио сам да ће то бити побједник! То је тако једноставна идеја - користите хладно бисквито тесто за минијатурне пите крушке, испуните воћним надевима, а врх са стреуселом.