Ако волите дуријанце , волићеш овај десерт из Лаоса. Међутим, ако нађете дуријанце превише отприлике да бисте покушали, овај Лаотиан Стицки Рице са Дуриан десертом вас и даље може изненадити.
Комбинација шећера и кокосове креме даје овој слаткишу пун богат укус. Бонус - то је тако лако направити!
Шта ћеш ти требати
- 1 чаша пире дуриан месо
- 1 чаша глутинозе
- 1 1/2 чаше свеже кокосовог млека
- Шећер по укусу
Како да се направи
- Опрати и испирати лепљив пиринач водом. Испразните у црева.
- У посуду пари лепљиви риж са 1 шоља кокосовог млека на високој врућини 45 минута.
- Нека се охлади. Одвојите лепљиви пиринач у две посуде.
- У другој посуди додајте шећер месу дуријана и добро се мешајте. Препоручујем око 2 тачака шећера за овај рецепт, иако можете смањити шећер према вашем укусу или у здравствене сврхе.
- Дуријску смешу раздвојите на два дела и прелијте пареним пиринчем.
- Додајте 1/2 шоље свежег кокосовог млека у сваку послужујућу посуду. Овај лотосов десерт је спреман да буде савршен!