Свјеже сјеме од бијелог лука су у пару зелене шпаргле у овој кремастој, а лагани, супу без љепота без глутена, која и даље има текстуру од срчаности грилованог поврћа.
Гриловање шпароуга и шаргарепа са маслиновим уљем, сољу и бибером додаје диман, летњи укус супу. Када је уљепшано, поврће се меша заједно у бујону ухваћена ловором листова и наговештавајући љуспице црвене паприке. Уместо печења на жару, шаргарепе и шпаргаре се уместо тога могу заменити.
Свака кантица ове укусне супе испуњена је топлином и зеленом летом.
Шта ћеш ти требати
- 1 лбс. свјеже шпаргаре, опрати, завршити обрезане, исецкати на 1 "дуге комаде
- ½ лбс. свјеже лиснате лиснате испране и одсечене на 1 "дуге комаде
- 1 тбсп. + 1 тсп. маслиново уље, подељено
- 6 шољица без поврћа без глутена
- 1 лијев лист
- ¼ тсп. црвене паприке (или мање, по преференцијама)
- Сол и бибер, по укусу
Како да се направи
- Топли роштиљ на средњем нивоу.
- У великој посудици просијајте 1 кашичицу маслиновог уља преко шпаргле и чесна. Сезона великодушно са сољу и бибером. Баците док не премазите.
- Поставите шаргарепе и чесме у кошарици за печење на веггију (или убрзајте грил и убаците у 1-инчни комад након тога). Ставите кошницу веггие у средиште роштиља, а затим затворите поклопац грила. Кувајте око 20 минута, повремено бацајте све док поврће није нежно и може се лако пробити виљушком.
- Алтернативно, можете се загушити у великој понуди све до светле зелене и нежне).
- Док је поврће печење на жару или саутирање, комбинујте нечистоћу од поврћа, листа лука и црвене паприке без глутена у великом складишту. Донесите до вреле, а затим смањите на симмер.
- Када је поврће завршено, додајте их у складиште чорбе. Додајте до вреле и кухајте још 1 до 2 минута. Скините лонац са топлине. Уклоните лист лука из бродице и одбаците.
- Са уроњивим блендером - или са редовним блендером који ради у серијама - мешајте супу све до гладке.
- Подијелите супу у велике посуде и на врх крекери без глутена или крутон без глутена . Пружите одмах.
Подсетник
- Увек проверите да ли су ваше радне површине, посуђе, посуђе и алати без глутена.
- Увијек прочитајте етикете производа, нису сви произвођачи створени једнаки. Произвођачи могу промијенити формулације производа без претходне најаве.
- У случају сумње, немојте куповати или користити производ пре него што контактирате произвођача ради провере да ли је производ без глутена.
Шта су чесме лисице?
- Чоколадни орах су густо-створени цурликови који расте из корена чврстог лука чврсте врата.
- Имају благу и слатку арому и укус арома.
- Можете их припремити на начин сличан зеленом луку или постати креативан са песто и хумусом на сцапе.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 82 |
| Укупно масти | 2 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 1 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 544 мг |
| Угљени хидрати | 12 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 5 г |