Наравно, овај Пуддинг од крупног хлеба прави божанствени десертни дан захвалности без млекаре. Али узимајући у обзир да је то, боље, лакше од пите (без пецива), то је одличан додатак репертоару вашег јесенског и зимског десерта. Такође је свестран - можете га направити напред и поново загријати, тако да је то одлична посуда за брунцх. А пошто је тако укусан начин да искористите преостали изазов , можда ћете наћи да га правите кад год желите да поправите храну за удобну храну од тиквице.
Састојци састојка: Ако вам није потребно држати десерта без млека, можете апсолутно користити редовно млеко и путер уместо соомила и маргарина.
Шта ћеш ти требати
- За Пуддинг Пуддинг:
- 10 унци Цхаллах хлеб (резано на 1-инчне коцке, око 8 шољица)
- 1 може да пије бундеву (чврста комплетна, пита не пита, 15 унци)
- 1 1/2 чаше соомилк (ванила или равница)
- 3/4 чашасти смеђи шећер
- 2 велика јаја (лагано пребијено)
- 2 кашичице екстракт ваниле
- 1 кашичица цимета
- 1/2 чајне жличице ђумбира
- 1/8 кашичица кардамом
- 1/8 кашичица мушкатног орашчића
- 1/2 чаше сушене бруснице
- За сос од пецаног буттерсцотцх-а:
- 2/3 чаше смеђи шећер
- 1/3 чаше маргарин (нехидрогенизован, као што су
- Еартх Баланце )
- Сок од 1/4 чаша (ванила или равница)
- 1/2 шоље пецана (сецкани)
Како да се направи
- Прво направите пудинг за хлеб : загрејте пећницу до 350 ° Ф. Лагано мазите тањир за пециво од 11 к 7 к 2 инча или једу посуду од сличне величине. Ставите крушице круха у велику посуду.
- У другој великој чаши, вадите заједно тиквице, соомилке и смеђи шећер. Додајте јаја и ванилију и додајте у комбинацију. Додајте цимет, ђумбир, кардамом и мушкатни орах и вадите све док се зачини не темељно уграде. Додајте коцкице за крух и добро се мешајте, тако да су засићене у мешавини бундеве. Прекини у брусницама.
- Сипајте мешавину хлеба у припремљену посуду и гурните врх са лопатицом. Печете у загрејаном пећници 40 до 50 минута, или док се пудинг за хлеб не удари, врх је златан, а тестер убачен у центар излази прилично чист. Дозволите да се држите на жичној стези 10 до 15 минута пре служења.
- Док пудинг за хлеб почива, направите сос од буттерсцотцх-а : У малом посуђем са тешким дном постављеним на ниској врућини, комбинирајте шећер, маргарин и соомилк, мешајући се за комбиновање. Наставите да се мешају док се шећер не раствори, маргарин се топи и смеша почиње да се меша. Симмер, повремено мешање, све док смеша није глатка и сјајна, око 3 минута. Уклоните са врућине и мешајте у пеканима.
- Исеците пудинг за хлеб на квадрате и слузите сосом са бутерсцотцхом. Чувајте пудинг за хлеб и сос од буттерсцотцх-а, покривени у одвојеним контејнерима, у фрижидеру. Загријавајте пудинг за хлеб у пећници од 350 ° Ф у трајању од 10 до 15 минута и загрејте сос од бутерсцотцх-а у посуди за послуживање.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 420 |
| Укупно масти | 14 г |
| Засићене масти | 2 г |
| Незасићена маст | 6 г |
| Холестерол | 113 мг |
| Натријум | 324 мг |
| Угљени хидрати | 66 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 10 г |