Ако немате времена да направите домаћу воћу ове године, размотрите овај полу-домаћи рецепт за воћу. Мјешавина торте за зачини чини га бржом припремом од класичне воћне сокове, док је додавање марелице и сок од кандираног воћа дају све укусе које бисте очекивали од празничног воћа. Априцот нектар и марелица ракије се користе за укус торте, а разне сухе и кандирано воће чине га влажним и атрактивним празничним колачима.
Жута колач мешавина је коришћена да би се направила слика са воћем, заједно са мешавином зачина (погледајте савете, доле). Торта је разноврстан. Користите пекане уместо ораха, ако је то оно што имате. Слободно додајте 1/2 до 1 шољу од грожђа или сушене бруснице до торте заједно са датумима или замијените их другим врстама сувог воћа. За више боја, додајте 1/2 шољице зелених кандираног вишања заједно са црвеном бојом.
Ако више волите да печете без ракије од марелице, наставите и замијените га више нектара од марелице. Или додајте мало сок од поморанџе до колаче и глазура умјесто ракије од марелице. Сипајте глазуру преко торте непосредно пре служења.
Шта ћеш ти требати
- 1 пакет мешавина зачинске торте (величине 2 слоја)
- 1 пакет (3 3/4 унце) инстант мик пудинг лимуна
- 2/3 чаша марелице нектар
- 1/4 чаше кајсије од марелице
- 1/2 шоље биљног уља
- 4 велика јаја
- 1 скупљени датум
- 1/2 чаша исецкане црвеним кандираним вишњама
- 1/2 шоље сецкане кандираног ананаса
- 1 шоља сецкана ораха
- За Глазе:
- 1 шоља прешаног шећера у праху
- 2 до 3 кашике марелице
Како да се направи
- Реруј пећницу до 350 Ф.
- Одлично мазите и брушите 10-инчни цијевни поклопац од једне комаде.
- У великој посуди за мешање са електричним миксером, комбинирајте мешавину колача, мешавину пудинга, нектар од кајсија, ракију од 1/4 чаше и биљно уље. Побијте на средњој брзини док тастер није глатко, око 2 минута.
- Додајте јаја до теста један по један, темељито бијете након сваког додавања.
- Преклопите у сецкане воће и ораси.
- Окрените тесто у припремљену посуду.
- Печите у загрејаном пећнику 50 до 55 минута, или док се тестови колача не заврше.
- Охладите 15 минута у корпи и затим уклоните колач на рацк како бисте се темељито охладили.
- За најбољи укус, завити и складиштити торту у фрижидеру 24 сата пре служења.
- Комбинирајте 2 до 3 жлице марелице од рајчице са шећером од 1 чаше; просипајте преко воћне сокове прије служења, ако желите.
Савети
Ако у својој остави немате мешавину зачинске торте, можете га направити жутом, белом, бутан пецаном или мјешавином торте. На жуту или другу мешавину колача додајте следеће зачине: 2 кашичице цимета, 1 чајно жуто ђумбир, 1/2 чајне жличице марелице, 1/2 жличице свјежине свјежине и 1/4 кашичице тиквица.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 224 |
| Укупно масти | 14 г |
| Засићене масти | 2 г |
| Незасићена маст | 7 г |
| Холестерол | 56 мг |
| Натријум | 116 мг |
| Угљени хидрати | 22 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 4 г |