Овај сорбет од грожђа је из посебног рецепта наслеђа који датира из мојих прадедових дана баште у 1950-им. Током љета увек је био на послу свјежег грожђа на столу, али када су ноћи почеле хладити, грожђе на вину постало је мало мекано. Увек скроман, он је изнео сопствену верзију сорбета, тако да је могао користити сваку последњу грожђе.
Кукова напомена : Овај рецепт за грожђе сорбет се може направити зеленим грожђем или црвеним грожђем .
Овај рецепт за грожђе сорбет чини 6 порција.
Шта ћеш ти требати
- 4 шоље охлађене грожђе (било која сорта)
- 1/3 чаша гранулираног шећера
- 2 кашике лимуновог сока
Како да се направи
- Пребаците грожђе и шећер у процесор хране или блендер од 2 до 3 минута, све док се шећер не потпуно раствори и кожа грожђа се испумпава.
- Премешати мешавину кроз ситно мрежно сито и одбацити чврсте супстанце.
- Мешајте пире од грожђа с лимуновим соком и замрзните смешу у произвођачу сладоледа према упутствима произвођача.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 100 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 2 мг |
| Угљени хидрати | 26 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 1 г |