Када и како пити јагоде
Прање јагода је мало незаобилазно пословање. Видите, јагоде су застрашујуће попут сунђера - имају тенденцију да упија толико воде колико могу да дођу у контакт. Примарно правило о прању јагоде је једноставно: перејте јагоде када и тек када сте спремни да једете или кувате с њима.
Праљање јагода унапред предвиђа само влагу која није била раније и учинила би их много брже.
Ако имате јагоде још нисте спремни за јело, погледајте Како хранити јагоде .
Ове бобице изгледају прилично чисти за мене већ ...
Када и опет, само када сте спремни да једете или на неки други начин користите јагоде , ставите бобице у чичак и брзо их исперите хладном водом. Ово је довољно да се од њих направи прашина. Затим проширите јагоде у један слој на чистом кухињском пешкиру или слојевима папирних пешкира и исперите их сувим, што је пре могуће. Они су сада спремни за труп , резање или на други начин служе и користе.
Али Ове јагоде имају нечију на њима!
Ако је недавно киша и јагоде које сте купили или узели имају стварну прљавштину на њима, наставите и попуните умиваоник или велика посуда с хладном водом и замахните јагоде око себе у посуди док не буду чисте. Подигните јагоде из воде (остављајући било какву прљавштину или мрвицу иза себе) и положите их у један слој на чистом кухињском пешкиру или слојевима папирних пешкира, пасти их сувим и наставите са рецептом јагоде или јагодом.
Избор јагода за прање
Да не би били љубазни, али колико год воле да намотају воду, јагоде су умешане у намирење других ствари, попут пестицида. Можда желите да се уверите да купите јагоде које нису прскане токсином. Можете куповати јагоде директно од фармера на тржиштима фармера.
Уколико не можете директно довести у питање произвођача, увек можете тражити сертификоване органске јагоде, које неће бити изложене синтетичким пестицидима. Када купите сјајне бобице, заиста морате само испирати прашину или прљавштину од њих.
Укусни начини коришћења само-опраних јагода
Невероватан начин да користите јагоде у било којој кући, када се сви учине једино да их једу, јесте направити Стравберри Фоол . То је само шлаг и бобице, али има укус као много више напора!
Запамтите, јагоде нису само слатке. Па, они су слатки, али имају само мало киселина која их чини корисним иу слатким рецептима.
Јагоде праве слатке и сочне додатке за салате - помислите на њих као пролећни парадајз. Још један омиљени слаткише је да се јагоде користе као база за салса-цхоп уп пита од јагода, додајте чиле или два, спритз сок од лимете и слану и бибер по укусу - што добро функционише са пилетином или рибом на жару.
Имате ли превише бобица за јело? Погледајте како да замрзнете јагоде - то је лако као и стављање у замрзивач!